食物：生豬肉，蘆蒿，蔥，姜，蒜，植物油，鹽，味精，白糖，生抽醬油作法：先把蘆蒿和紅蘿蔔用溫水沖幹凈，將蘆蒿切割成段兒，胡蘿蔔切成絲；生豬肉放到溫開水裏邊泡壹會兒，將裏邊的有血泡出去。泡好後將生豬肉切割成條形，放到碗裏邊添加生抽醬油、鹽、木薯澱粉腌漬壹會兒；將蔥蒜清理幹凈，切割成碎屑；鍋裏滾油，將蔥蒜末裝進去炒香，然後將腌好的生豬肉放進鍋裏面油爆。待生豬肉掉色以後添加生抽醬油、白糖，再將茼蒿菜和胡蘿蔔絲裝進去，添加鹽，味精炒勻以後就可以吃了。
2，雞胸脯炒蔥花食物：小蔥，雞胸脯，紅蘿蔔，蔥，姜，蒜，醋，植物油，米酒，鹽，味精作法：將蔥蒜，紅蘿蔔用溫水沖幹凈，將胡蘿蔔去皮切成片，蔥蒜剁碎，雞胸脯切成薄片；鍋裏耗油，油燒了後將蔥蒜裝進去，蔥段多放壹些，炒香後將雞胸脯裝進去油爆，炒到掉色以後在鍋裏倒進料酒和醋，這可以提升雞胸脯的鮮香。再將胡蘿蔔絲倒入，炒過以後添加味精及其鹽，炒勻以後就可以吃了。
3，清炒肉絲四季豆食物：生豬肉，四季豆，蔥，姜，蒜，水澱粉，植物油，味精作法：將四季豆的老筋除掉，用溫水沖幹凈，將新鮮豬肉切割成長條形；在碗裏邊添加米酒、水澱粉，將生豬肉裝進去腌漬壹會兒；將蔥蒜清理幹凈，切割成碎屑；鍋裏滾油，油熱後將蔥蒜裝進去炒香，再將腌好的生豬肉裝進去油爆，炒過後將四季豆裝進去，四季豆斷生以後就可以加入適量鹽及其味精了，隨後炒勻就可以吃了。
4，肉塊炒韭菜豆芽食物：生豬肉，莧菜，豆芽菜，水澱粉，蔥，姜，蒜，植物油，鹽，味精作法：將新鮮豬肉切割成條形，放到碗裏邊，添加生抽醬油，鹽，水澱粉腌漬三十分鐘；將莧菜和豆芽菜及其蔥蒜清理幹凈，將莧菜切割成壹小段壹小段的，將蔥蒜切割成碎屑；鍋裏滾油，將蔥蒜放進鍋裏面炒香，再將肉塊裝進去油爆，肉塊掉色後將莧菜和豆芽菜裝進去，炒過以後添加味精和鹽就行了。