賣冰粉需要準備哪些食材?
配料:冰粉籽、食用石灰、純凈水、西瓜、芒果、火龍果、山楂片、花生、白芝麻、紅糖漿等。(ps:現在市面上有冰粉,但是這種冰粉添加劑很多,吃起來比較硬,沒有自己擦的冰粉好吃,對人體也不好。建議妳盡量自己做冰粉。)
生產流程:
1.取5克食用石灰和200毫升清水,混合均勻,靜置30分鐘左右。
2.取冰粉籽60克左右用紗布包好,然後用清水浸泡三分鐘左右。
3.然後用雙手反復揉搓包裹好的冰粉種子,直到冰粉種子裏面沒有粘液為止。
4.將靜止的石灰水倒入冰粉漿中攪拌均勻,然後靜置2小時左右,等待其凝固定型。
5.放好準備好的西瓜、芒果、火龍果、山楂片、花生、白芝麻、紅糖汁等。放入凝固的冰粉中,攪拌均勻即可食用。
哪裏可以買到食材?
1.當地的食品批發市場:基本上每個地區都有壹個食品批發市場,在這裏基本上所有的食材和配料都可以批發,價格也可以面議。
2.1688批發網站:1688、易寶、謀多等網購平臺。也可用於批發各種食品原料。我們可以在這些平臺上搜索冰粉材料批發的相關信息,也可以貨比三家比價,也很方便。
3.廠家直銷:壹些專業生產冰粉的廠家會提供直銷。我們可以直接聯系相關的冰粉廠家咨詢是否可以批發購買。