壹只雞
調料1:
碾碎的黑胡椒
適量的鹽
調料2:
百裏香粉
茴香粉
。適量的肉豆蔻粉
孜然粉量
紫蘇適量
適量洋蔥粉
適量的黃油
調料3:
迷叠香適量
適量蜂蜜
適量的黃油
調料4:
適量的洋蔥等雜菜。
烤雞?
首先,買壹只雞。可以是三黃雞!準備壹把剔骨剪刀!
把雞脖子以上的部分全部切掉!把雞爪切到小腿關節處!
切掉雞屁股。連接的那塊應該有很多脂肪。壹起扔掉!所有內臟都被掏空了。壹定要把他們挖出來!註意:不要撐破肚子。只割屁股!如果妳買雞的時候能讓賣雞的幫妳處理,那最好了!我失去了家人。我把拿走的東西都扔了!內臟可以壹起烤。我懶!
處理過的雞肉...讓它站在盆裏控水!如果掉了,就在妳屁股上插個瓶子什麽的。我覺得很臟...我直接靠!
把鹽和剁碎的黑胡椒攪拌均勻!我以前用粗鹽...因為害怕人們會專門購買原鹽而分發食譜...所以我用了平時吃的鹽!
然後將混合好的食材從胃內側均勻塗抹。摩擦。抓緊。搓殺雞!把肚子擦幹凈再放到外面。到處擦!繼續按摩!然後兩個小時後再按摩壹遍,然後冷藏過夜!
第二天,將黃油融化在調料2中。把其他配料放下,攪拌均勻!
烤盤用錫紙!
從胃裏面把混合好的調料擦掉。摩擦它,抓住它,摩擦它...裏面擦,外面擦!我的照片是在晚上拍的。好像太黑了!穿上後我把它放在冰箱裏壹個晚上。事實上,這需要3個多小時...我不急著吃飯!想盡可能的品嘗!
調料4:洋蔥和其他蔬菜(可選)...願意用黃油就用黃油。不願意也可以用食用油。在鍋裏翻炒!!其實有剩菜的話,就做點類似炒飯的東西放進肚子裏(不加雞蛋)。烤米飯味道很好!因為我想盡可能簡單。我在食譜中隨意使用蔬菜!不用加調料!
把炒好的菜放進雞肚子裏!它被塞滿了。妳不用切!
然後插壹個橘子擋住PP!
用線縫起來擋住!我買了壹種特殊的縫紉針。為了大家方便,我用了壹個孔大壹點的縫針,縫了兩股。這個家裏應該有吧!
烘烤前用廚房紙擦拭皮膚上的物質!!用繩子綁住腿和翅膀。雞翅和腿根用錫紙包著!
預熱烤箱到180度。烤兩個小時!先把雞肉放進去。蓋上錫紙,烤半小時!
將調料3放入小碗中。把它放在烤箱上。半小時後,它會融化。攪拌均勻!妳可以壹直把它放在烤箱裏。烤箱的溫度會讓它不凝固!
半小時後取出,刷上壹層蜂蜜水。沒必要用錫紙蓋住它。半小時後拿出來刷壹遍。如果背面顏色很深,用錫紙蓋住!如果雞肉比較大,烤半個小時!把土豆、胡蘿蔔和其他東西放在它們旁邊。烤好後特別好吃!!
半小時後拿出來刷蜂蜜水!
半個小時已經很不錯了。烤之前用錫紙蓋好!
在這半個小時裏,我把西蘭花放下來裝飾..為了好看我把它放晚了。後來我把它撿起來煮了..這個角色太醉了!