那麽，紫菜配什麽湯比較健康呢？
紫菜烏賊湯
準備幹紫菜壹塊，鮮墨魚四條，鹽，味精，雞精，醬油，姜片。先把墨魚的眼、口、墨囊、皮去掉，用清水洗凈，切碎。然後，在墨魚塊中加入適量的鹽、味精、雞精和醬油，攪拌均勻，腌制壹刻鐘。之後用清水泡壹下，把幹紫菜洗幹凈。然後，在鍋中加入適量的水，放入姜片和海苔，大火燒開，放入墨魚塊。最後，當墨魚片煮熟後，加入少許鹽調味。紫菜含有維生素A、鉀、鎂、磷脂、核糖核酸和膽堿，烏賊含有氨基酸、牛磺酸、角質和碳酸鈣。紫菜烏賊湯可以護眼明目，益智健腦，防治心血管疾病。
紫菜雞蛋湯
準備15g幹紫菜，壹個雞蛋，鹽，味精，雞精，醬油，香油，胡椒粉，蔥花。首先，把雞蛋敲進碗裏，打碎備用。然後，在鍋中加入適量的水，大火燒開。之後加入幹紫菜，邊煮邊攪拌，直到紫菜散開。接下來，將蛋液倒入鍋中，攪拌至分散。最後加入適量的鹽、味精、雞精、醬油、香油、胡椒粉、蔥花調味。紫菜富含碘、維生素B和鈣，尤其是陸生蔬菜中沒有的維生素b12。雞蛋富含蛋白質、維生素B和鈣，尤其是維生素b12。紫菜蛋花湯能有效補充人體所需的維生素b12和鈣，對健康十分有益。
紫菜蝦皮湯
準備15g幹紫菜，15g蝦皮，鹽，味精，雞精，醬油，香油。先將頭發用清水浸泡，紫菜和蝦皮洗凈，撈出瀝幹備用。然後，在鍋中加入適量的水，大火燒開。之後放入紫菜和蝦皮，加鹽、味精、雞精和醬油再次煮開。最後在鍋上倒香油。紫菜富含鉀、鈣和磷脂，蝦皮富含鈣、鉀、鎂等微量元素。紫菜蝦皮湯能為人體補鈣，防治心血管疾病。
紫菜含有維生素A、維生素B、鉀、鎂、鈣、磷脂、核糖核酸和膽堿。用墨魚配紫菜煲湯，可護眼明目，益智健腦，防治心血管疾病。用紫菜加雞蛋煲湯可以為人體補充維生素b12和鈣，用紫菜加蝦皮煲湯可以為人體補鈣，防治心血管疾病。