1，嬌子
餃子是由餛飩轉變而來的。每到過年，北方人都會吃餃子。但是元旦吃餃子的習俗在明清時期的北方盛行。
2、年糕
年糕也叫粘糕，有年年高的意思。年糕歷史悠久，但元旦吃年糕盛行於明清時期，尤其是南方。主要在江浙的蘇州、嘉定等地。
3.蛋
元旦吃雞蛋的習俗自吳代就有了。據說當時吃雞蛋是為了長壽，但在梁武帝執政期間，雞蛋消失了，主要是因為梁武帝信仰佛教。
4.胡椒和柏樹酒
花椒柏葉酒是用花椒和柏葉浸泡而成的。據古書記載，飲椒柏酒可祛病延年。元旦喝椒麻酒的傳統習俗主要在山東歷城和浙江嘉興。
5.湯餅
在古代，湯餅是指小麥面制品的煮制食品，類似於我們現在吃的面條。
擴展數據
中國的元旦原本是農歷正月初壹。在古代，這是壹個紀念舜帝祭祀天地和第壹個皇帝堯的日子。歷代王朝都在元旦舉行儀式和其他活動，如向神和祖先獻祭，在門上寫對聯，寫祝福和舞龍燈。人們也逐漸形成了祭佛、祭祖、貼春聯、放鞭炮、過年、吃團圓飯等娛樂活動和許多“社火”。
1949年9月27日，中國人民政治協商會議第壹屆全體會議決定采用公歷紀念中國。從此，公歷65438+10月1成為中國的元旦，中國是世界上第12個開始過年的國家。