制作排骨肉汁炒飯的材料:配料:剩飯、甜玉米粒、洋蔥(如果有黃瓜、胡蘿蔔味道更好)、排骨湯、橄欖油、裏脊肉。
調料:鹽、雞精、香油教妳做排骨肉汁炒飯。排骨肉汁炒飯怎麽做才好吃？1.洋蔥切丁備用；裏脊肉切丁，備用；排骨湯，最好提前留有燉好的排骨；如果沒有，可以用肉湯代替。2.鍋中放入適量橄欖油，放入蔥末炒香，放入肉丁炒至熟，然後放入玉米粒和米飯，同時在米飯上撒少許鹽，繼續中火翻炒，放入排骨湯(不要太多，約1/3的米飯量，改為中小火，繼續翻炒至沒有排骨湯。
口味:鹹味工藝:用糙米煮的排骨粥。材料:糙米100克，豬排(排骨)200克。
調料:姜5克，鹽2克教妳做糙米排骨粥。糙米排骨粥怎麽做才好吃1。小排骨洗凈，沸水鍋焯壹下，撈出，沖洗幹凈；
2.糙米洗凈，用冷水浸泡；
3.將糙米、排骨、姜片放入鍋中，加入約2000毫升冷水，先用大火燒開；
4.小火煮45分鐘；
5.飯爛肉熟了，加鹽，攪拌均勻，即可食用。砂鍋排骨粥的做法詳細介紹菜系及其功效:精品主食青少年健脾開胃食譜，營養不良食譜。
口味:清香工藝:砂鍋排骨粥。材料:粳米200克，排骨(大排骨)300克。
輔料:綠豆30g，生菜30g。
調料:蔥3g，姜2g，花椒1g，鹽1g，味精1g，植物油10g教妳如何做砂鍋排骨粥，砂鍋排骨粥怎麽做才好吃。
2.生菜洗凈切絲；
3.蔥、姜洗凈切成粉備用；
4.粳米洗凈，浸泡半小時，取出瀝幹；
5.將粳米放入砂鍋中，加入約2000毫升冷水，燒開；
6.轉小火慢煮半小時；
7.將排骨放入鍋中，撒上四季豆和生菜絲，繼續煮20分鐘；
8.加入鹽、味精、胡椒粉拌勻；
9.煨壹會兒，撒上蔥花和姜末，即可食用。小派-食物相克:
粳米:唐？6?1孟偉:“粳米不能與馬同食肉類，引起腫瘤。不能和蒼耳壹起吃，令人心碎。”
卿？6?1王玉英:“炒飯雖香，但燥助火，腹瀉者忌用，除非天涼。”