2、小黃魚
農歷十二月左右的小黃魚，肥嫩，入口即化。黃花魚肉質細嫩，骨頭少，自古有“猥瑣金鱗軟玉膏”之稱。小黃魚除了含有其他魚類所含的營養成分外，還含有微量元素硒，這是其他魚類所沒有的。
3.大黃魚
大黃魚最好在冬天吃。中醫認為，黃花魚具有養胃止血、補腎補虛、健脾開胃、安神止痢、益氣填精的功效；對婦女貧血、失眠、頭暈、厭食、產後虛弱有很好的療效。
4.帶魚
冬季是帶魚的捕撈季節。這個時候帶魚準備越冬，體內脂肪堆積，所以肉厚油多，味道特別好。
其他月份的海鮮:
1，3-5月:帶魚春季產量大。帶魚在中國沿海可分為南北兩種，兩者春季都有魚季，是垂釣的絕佳時機，有助於全年產量較大的季節。秋天，北方將迎來帶魚的第二個捕撈季節，南方要等到冬天了。
2、6-8月:6、7月吃海膽黃。六月和七月是海膽繁殖的旺季。這時候打開海膽殼，可以看到壹個小黃球，就是海膽黃。它是海膽的生殖腺，是精華。
參考以上內容:人民網-如何吃海鮮來數壹數最好的時令海鮮