酒店會議紀要範文1
時間:20__ -02-21
董事長:黃總經理地點:總經理辦公會議紀要:張曉宇
參加人員:金範楊瑞芳
張小玉
缺席人員:楊長雲、任彥、張曉霞、王筌力。
會議內容:
1.銷售、餐飲、銷售部門根據我店實際情況選擇適當方式調整VIP客戶分類標準，從而確定待遇水平；集團客戶、VIP客戶、協議客戶由銷售部統壹協調接待；
2.實施員工團體意外險，並與總部確認核實保險的具體細節，如保險期限、保險金額、賠償方式等；
3.嚴格規範和執行員工手冊的要求。原則上不允許開白證，人員請好假。
4.戶外招聘點應始終保持工作人員值班，各部門可安排輪流接待求職者，要求負責應聘的員工著裝整潔，維護酒店形象；
5.酒店要人性化，但相關規章制度要嚴格規範，不能違反。
6.財務部會就我店網絡的實際情況擬壹份書面說明，向總部申請更換。
網絡，保證酒店網絡今後的正常運行。
行政部門:
每周定期檢查員工宿舍安全並做好記錄，強調勞動紀律管理，整頓懶風，改進工作作風，嚴格遵守考勤管理制度，聯系人才市場開始招聘；與總部人力資源部對接，為現有員工購買意外險。
客房部和餐飲部:
配合人事做戶外招聘，補充人員，安排部門員工實操培訓。
財務部:
向總部申請備用金，審核采購合同。
安全部門:
召開部門工作會議，做好工人返鄉安全管理工作；安排人員將員工宿舍吊頂管架的邊角打包，避免碰撞。
銷售部門:
繼續市場調研，配合信息在線推廣酒店，銷售部服務P & amp；p對於餐飲和客房服務，與兩個部門溝通確定具體流程。
Xi安桃園假日酒店
2月20日__ 21
酒店會議記錄範文2
時間:20__年165438+10月26日10:00am。
地點:北樓會議室
主持人:李總經理
參加人員:李總經理、子總經理、羅莎、劉旭、、、童、秦誌遠、徐明、記錄:。
壹、上周工作完成情況
(壹)、已完成的工作。
(1)客房已完成房間布置和地面清潔。
(2)餐飲部完成接待工作，列出國慶期間接待收入。
(3)銷售部對協議單位和消費客戶進行回訪。
(2)工作尚未完成。
(1)客房衣櫃門問題
(2)短信平臺問題
(3)客人反映的早餐問題
二、本周工作計劃及需要協調的問題。
人力資源部(1):
1，辦公座機繳費問題；
2.及時對接冬裝發票；
3.跟進員工食堂，保持大廳清潔；
(2)客房:
1，服務指南本周可進房；
2.客房與前廳的溝通，以及與PA的協調和安排；
3.衣櫃門問題；
(3)前臺:
1，大堂無線網絡問題；
(4)銷售:
1，因天氣原因早餐的問題需要解決；
2.房間供暖問題；
3.客人反映房價太高；
4.房間的網線是否需要到位；
5.真正的CS決定了時間；
6.65438+2月初曲靖創想公司接待問題；
(5)餐飲部:
1，2樓吧臺鎖問題盡快解決；
2、煙囪數量少；
3.打掃新員工的餐廳；
4.客人反映茶葉質量問題，茶葉數量不足；
5.關於飲料和香煙的後續問題；
6、客人點菜，缺菜；
7、二樓儲藏室門和木地板翹；
8、火鍋周邊燈光問題；
9、負責員工食堂的衛生問題；
(6)廚房後:
1，員工用餐時間的問題；
2、食譜後續問題；
3.廚師的烹飪速度有待提高；
4.廳面與廚房的連接；
(7)倉庫管理:
1，盡快結算貨款；
2.需要材料盡快補上；
2、酒店綜合工作計劃
(1)1 2月24日-25日平安夜期間，策劃凱悅戶外派對，2月24日-25日每人12:00，128元，含自助，標間，燒烤。
(2)建議的兒童活動區域和活動設備；
(3)真實CS活動的開展；
(4)昆明銷售市場的開發；
(5)各部門開展相關工作；
凱悅大酒店
20__年165438+10月26日
酒店會議記錄範文3
經理下達工作指令和指導性要求:
1.酒店例會要求:準時到達，佩戴工裝，手機靜音，提前做好匯報事項準備，現場記錄傳達相關工作。
2.關於人員正規化和招聘:
1)_ _ _ _從客房領班晉升為客房副經理。
2) __從前臺接待員晉升為前臺主管。
3) ___被任命為工程保安主管，要求在每天工作結束時向保安人員進行交接，對保安人員進行客房硬件故障的壹些簡單應急措施的培訓，同時註意工程材料的采購。如有需要請及時與財務溝通。近期工作重點:關註酒店硬件設施，特別是12 ~ 19號樓中樓號為03、05、07、09、11的大床房，準備在房間中投放兩個65438+房間。
3、工作狀態:著裝配飾，發型淡妝，精神飽滿，積極思考工作相關。
4、職業習慣:工作裝備:房卡掛繩、筆、pad、對講機(手機)。
傳達公司的會議精神和新的經營方針/活動等。；
1.對於價格調整，首先提交酒店填寫周邊對手酒店價格對比表，並通過郵件發送至_ _，然後通過新業務運營平臺系統申請價格調整，由市場部審批；
2.市場部整理近20年全國各城市的各類展會信息，以及重大節假日的休息時間，完成中介房態、保留時間、擔保預訂等控制。
各部門本周工作總結及下周工作計劃
管理部門
1.請保持手機24小時待機，確保酒店管理工作不脫節。特殊情況下聯系不上直接上級，可以找經理。
2.上周對前臺的表格規範進行了整改，客人和會員的日常回訪已經正常進行，進步明顯。但需要註意的是，有些工作要及時完成，不要在夜班進行。
3、請註意調整前臺班次，保證每天有老員工值班，保證前臺正常運轉。
4.4月8日-6月5438+04，會有會議團隊入住，敬請關註。
客房部
1.壹、關註4~11層符合線上要求的96個房間。同時提醒服務員，如果領班查房時發現5個以上問題，房件數無效。
2.客房中的關鍵問題:
1)客房細節的衛生問題
2)布草房的臟布草堆放混亂，臟五巾隨意擺放。
3)客房工作單不規範:針對這種現象，會給做得好的服務員發獎勵單。
銷售:
1.向店員匯報每日、每周和每月的銷售計劃，並要求店員監督每日銷售日報表的完成情況和銷售工作。
以上事項請註意，管理層會督促落實。
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