土豆燒肉怎麽做

五花肉[圖]五花肉適量

土豆[圖]土豆壹個相克食物

青椒[圖]青椒壹個相克食物

紅椒[圖]紅椒壹個

生姜[圖]生姜適量相克食物

油[圖]油適量

鹽適量

老抽適量

六月香豆瓣醬適量

菜譜做法：

土豆燒肉的做法圖解11.選取五花肉做紅燒肉，肉質比較嫩

土豆燒肉的做法圖解22.切成壹厘米厚的肉片，備用

土豆燒肉的做法圖解33.油燒熱

土豆燒肉的做法圖解44.下肉片翻炒

土豆燒肉的做法圖解55.煸炒至五花肉出油

土豆燒肉的做法圖解66.加入醬油

土豆燒肉的做法圖解77.翻炒片刻

土豆燒肉的做法圖解88.加入涼水，水位沒過肉即可，加鹽

土豆燒肉的做法圖解99.加壹點冰糖

土豆燒肉的做法圖解1010.加生姜去腥

土豆燒肉的做法圖解1111.加六月香豆瓣醬，會有醬香的味道

土豆燒肉的做法圖解1212.大火燒開

土豆燒肉的做法圖解1313.轉小火蓋上鍋蓋燉，燉壹個小時左右

土豆燒肉的做法圖解1414.待肉燉爛後

土豆燒肉的做法圖解1515.加入土豆，繼續燜，不要燜太久，燜太久土豆容易碎

土豆燒肉的做法圖解1616.待土豆熟了，大火收汁

土豆燒肉的做法圖解1717.收的差不多的時候，倒入青紅椒翻炒

土豆燒肉的做法圖解1818.裝盤