下面介紹幾個暖胃散寒的食療藥劑:
紅燒鯽魚
原料:鯽魚1、陳皮10g、生姜50g、花椒2g、吳茱萸2g、黃酒50g、鹽、蔥、味精。
方法:將鯽魚去鱗去內臟,生姜切片,魚肉放上幾片,其余與陳皮、花椒、吳茱萸壹起用紗布包好,加入黃酒15ml、鹽、蔥、水,蒸半小時,取出藥袋,加入味精。
服用方法:隨餐服用。
功效:
山楂脾@芝娃
溫胃止痛,福柯治虛寒胃痛,清水瀉下,腹痛亦有效。
砂仁肚
原料:砂仁10g,豬肚1000g,花椒,胡椒,蔥,姜。
方法:按照壹般烹飪方法制作。
服用方法:隨餐服用。
功效:溫中祛濕,行氣止痛。主治:胃脘冷痛,腹脹,食欲不振,嘔吐腹瀉。
幹姜粥
材料:幹姜3克,高良姜3克,粳米60克。
制法:先將幹姜、高良姜煎取汁,再與粳米同煮成粥。
劑量:1劑量早晚服用。
功效:暖胃散寒止痛。主治:脾胃虛寒,胃脘冷痛,嘔吐呃逆,清水,腸鳴,泄瀉。