興寧受歡迎。
黎裏炒肥腸
壹時間成為興寧的“網絡名人料理”
最近幾天
又壹個新的“黑暗料理”朋友圈
即
李果釀豬肉
生產過程如下
1,將新鮮荔枝剝殼,用刀沿壹圈挖出荔枝頂部的核。
挖出的果肉晶瑩剔透,誘人。
2.把七分瘦三分肥的豬肉加工成肉末,根據個人喜好,大概和做豆腐差不多。
3.加入少許澱粉、鹽和醬油,拌勻腌制備用。
4.把腌制好的肉末壹個個塞進荔枝肉裏。不要塞得太滿。將釀好的荔枝放在盤中,入鍋蒸5-10分鐘。
5.荔枝蒸出鍋後,將蒸汁倒入鍋中,加入少許醬油和澱粉(如果蒸汁不夠,可以適當加入少許開水,增稠是關鍵,不要粘鍋)
6.把醬汁倒在荔枝上,就可以吃了。不好吃嗎?
大家都不自覺的被這種神秘的味道吸引,紛紛猜測,添油加醋~
清除河邊的草:看起來不好吃。
小林子:暗煮的話要加點五香粉和花椒油,加點大蒜和老幹媽。
小懶豬:加點蔥花和香菜。
不要迷戀我:發明這個的人應該被授予諾貝爾暗碟,這是應得的。
90後:試試吧。好吃怎麽辦?
蒸荔枝的做法有很多種。最簡單的方法就是蘸醬油或者直接冷凍,吃起來像冰淇淋!
蘸醬荔枝
如果“荔枝塞肉”和“蘸醬荔枝”已經是頂級的黑暗料理,那麽請妳下定決心,怎麽吃這些異國情調的荔枝,絕對沒有不和諧感!
蘸孜然粉的荔枝
那~燒烤味的荔枝怎麽吃!
荔枝蝦沙拉
荔枝蛋糕
別告訴我,這些吃法看似很奇妙,其實很合理。可能人都是這樣吃的吧~哼!
哈哈哈哈,沒有荔枝,就沒有夏天!
朋友們,周末有興趣用荔枝做壹道菜嗎?
不知道吃了會不會拉肚子。哈哈的笑
歡迎在留言區發表妳的看法。