許多家庭習慣在冬天的至日舉辦豐盛的家宴，以此來招待親朋好友。在準備冬季至日家宴時，有四種“吉祥”食物必須帶到餐桌上，它們遵循傳統，符合季節，營養豐富，味道鮮美。
壹.丸子(留尼汪)
冬季至日上的肉丸也被稱為“冬季至日圓”。在中國南方，壹直流傳著在冬季至日吃肉丸的習俗。圓圓胖胖的丸子象征著壹家團圓、幸福、安康，不僅好吃，還特別吉祥。這是冬季至日家宴上不可或缺的“吉祥菜”。
翡翠丸子湯
1.瘦肉洗凈，打成糊狀。用手捏碎老豆腐，和糊壹起攪拌均勻。
2.在準備好的豆腐肉餡中加入姜末、雞蛋、料酒、醬油、蠔油、鹽、白胡椒、澱粉和適量的水，攪拌均勻。
3、絲瓜去皮洗凈切成滾刀塊，韭菜切碎備用。
4.在鍋裏加熱足夠的水。水燒開後，將豆腐肉打成丸子，放入鍋中。等丸子熟了浮起來，把絲瓜倒進鍋裏，再煮3分鐘。
5.雞蛋加少許鹽和白胡椒粉，打成蛋液。鍋內食材煮好後，均勻倒入蛋液。蛋液凝固後，關火。
6.吃之前加壹點鹽，白胡椒粉，香油，蔥花，提味增鮮。
二、年糕(循序漸進)
年糕是節日裏供應的“吉祥菜肴”。糯米年糕口感軟糯，米香濃郁，營養豐富，深受人們喜愛。在冬天的至日上吃年糕，過更好的生活。妳必須記得提前做好準備。
蔬菜肉絲炒年糕。
1.將蔬菜切成大塊，清洗幹凈，切絲。裏脊肉切絲，加入醬油、料酒、白胡椒粉、澱粉，腌制20分鐘。
2.將年糕切成薄片，放入清水中煮15分鐘。將年糕煮至七成熟，撈出備用。
3.鍋裏燒熱油，爆香姜絲，然後倒入肉絲翻炒變色。將準備好的年糕倒入鍋中，與肉絲壹起翻炒。
4.鍋中加入少許醬油、鹽、糖調味，在鍋周圍倒些水，讓食材充分煨制入味。
5.最後將準備好的蔬菜倒入鍋中，將三種食材壹起翻炒2分鐘，待蔬菜熟後關火。
第三，雞(好運)
當冬天的至日到來時，就要開始“數九”了，人們常說這是“數九”的開始。天氣越來越冷，最適合養生進補。所以人們習慣在“數九”的第壹天燉壹鍋雞湯，驅寒暖胃，營養滋補，也寓意吉祥如意。