1.蔬菜烤雞蛋
材料:2個雞蛋，2個鮮奶油，100ml青椒，半個土豆，半個胡蘿蔔，壹小塊奶酪和壹些香腸，1/3。
工作方法
1.所有蔬菜洗凈削皮備用。
2.將所有蔬菜和香腸切成丁。
3.將雞蛋、鮮奶油、鹽和黑胡椒攪拌均勻，加入切碎的蔬菜和奶酪混合。在烤盤上噴壹層薄薄的油，將蔬菜和雞蛋的混合物倒入烤盤，直到大約九分滿。
4.烤箱預熱到180度，烤20分鐘。
二、大盤雞(不吃辣的話少放點辣椒)
食材:雞肉、土豆、蔥、青椒、幹辣椒、花椒、八角豆瓣醬、姜蒜醬油(醬油也可以~鹽料酒、啤酒、味精)
工作方法
1.雞肉切塊，土豆用滾刀去皮(不要太小，不然煮熟了就變成土豆泥了。。)，青椒切件，洋蔥切件
2.在鍋裏燒水。水燒開後，放2片姜、料酒、2片辣椒、雞精，1分鐘後取出。
3.另起壹口炒鍋，放入油燒熱，轉小火，放入花椒、八角、幹紅辣椒，炒香。
4.放入姜蒜，聞香味，放入雞肉，加入料酒，大火翻炒。
5.加壹勺豆瓣醬，攪拌均勻，把土豆放進去，加點醬油壹起翻炒。
6.倒壹堂啤酒，沒有雞肉的話，大火燒開，轉小火煮到湯只剩1/3多壹點。加入洋蔥，攪拌均勻，繼續烹飪。
7.燉至汁收得差不多，加入青椒、蒜末、鹽，翻炒，加少許水燉(這裏的水是上壹次湯的量)
8.把湯控制在妳需要的程度。
9.加入味精或雞精
10.完成的
第三，用手撕杏鮑菇
材料:杏鮑菇、3根小蔥、1姜、2片蒜、2瓣小米椒、2粒香油、2勺鮮醬油、1勺米醋、1勺糖、1勺鹽。
工作方法
1.將杏鮑菇清洗幹凈，放入蒸鍋蒸8-10分鐘，或者放入上面的蒸鍋中，同時用電飯鍋蒸煮。飯做好了，杏鮑菇也蒸。蔥姜蒜切碎，小米椒切成小圈備用。
2.取出蒸好的杏鮑菇，放置壹會兒。不熱的時候，把杏鮑菇撕成差不多粗細的小條。
3.將撕好的杏鮑菇放入盤中，放入蔥、姜、蒜末、小米椒，倒入調味料(香油、鮮醬油、米醋、糖、鹽)拌勻。
第四，糖醋裏脊
主料:豬裏脊肉500克，輔料:雞蛋、2個面粉、3