1.青蟹
與中國不同的是，斯裏蘭卡的青蟹不是養殖和生長的，而是每天從印度洋新鮮捕撈的。遠離汙染，所以這裏的螃蟹又大又厚，非常鮮甜。可惜蘭卡當地的做法不符合中國人的口味。建議去科倫坡的中餐廳嘗嘗。
2 .石斑魚
石斑魚棲息在斯裏蘭卡海岸的巖石暗礁和珊瑚礁中。郎卡獨特的自然生態環境和生活，使其營養豐富，肉質鮮嫩。斯裏蘭卡石斑魚的價格高得驚人，壹整條清蒸海鱸魚折合人民幣只有幾十元。
3.龍蝦
科倫坡的龍蝦比中國的更便宜，更實惠。因為科倫坡曾被葡萄牙、荷蘭、英國殖民，所以這裏的食物都是用西化的方式烹飪，龍蝦以西餐為主，味道非常好。
4.咖喱晚餐
斯裏蘭卡美食主要由米飯、魚和蔬菜組成，配有各種香料和咖喱。傳統的米飯米飯和咖喱由米飯、咖喱(魚、肉或素食)、豆類、蔬菜和辣椒組成。斯裏蘭卡人比較辣，各種調料都會有壹種特別的味道。不習慣的人可以嘗試顏色較淺的咖喱菜。
煎餅
Hopper是壹種碗狀的煎餅，在科倫坡很受歡迎。經常有人站在店裏等著店主做漏鬥，買回來就是壹打。最好的漏鬥是蛋漏鬥，中間壹個雞蛋，撒上胡椒粉和鹽，加蜂蜜的蜜漏鬥也不錯。
6.印度美食
印度和斯裏蘭卡在地理上是近鄰，這使得兩國的飲食有許多相似之處。如果沒去過印度，在蘭卡吃壹頓地道的印度餐也是不錯的選擇。
7.新鮮果汁
地處熱帶的科倫坡盛產各種奇異的水果，無論是綠色的番石榴、美麗的鱷梨還是酸甜的木蘋果。不同口味的鮮榨果汁，都是炎熱天氣的夏日佳品。路邊到處都是小店賣的各種果汁。無添加劑的純天然口感，實惠的價格，總讓人欲罷不能。
8.拜裏亞尼
Byriyani是南亞地區常見的特色炒飯，用各種香料、蔬菜和米飯烹制而成。奇香無比，往往還配有雞蛋和醬料，最讓人驚喜的是，飯裏可能還埋著壹只好吃的炸雞腿。
9.高級酒店自助餐
科倫坡有很多豪華酒店，深受英國殖民歷史的影響，酒店服務中仍存在英國的遺風。即使不入住，進去吃自助餐或者在酒店俱樂部喝壹杯也是非常值得推薦的體驗。
10.特色水果
科倫坡到處都是金色的椰子，這在中國並不常見。壹般可以隨意放在路邊小店的地板上。如果妳喜歡哪壹個，讓老板給妳剪。刷了幾刀後，可以切壹個小口，插壹根吸管嘗嘗。椰子肉嫩滑，簡直就是天然果凍。
多達18個品種。不同種類的香蕉有不同的味道，有的有甜有鹹，有的只能用來做菜，有的可以入藥。香蕉根據品種不同，價格也不同。最常見的黃香蕉每個幾盧比。紅香蕉可能賣到200盧比/根。