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素食者過年吃什麽?

看了這個才知道,過年大家都吃大魚大肉,很少有素菜。對於壹個吃素的寶寶來說真的很難,接下來給大家推薦幾個好吃又好做的素菜。

★涼拌蓮藕片

所需材料:蓮藕,各種調料。

做法:這是我們家過年必不可少的素食之壹。將買來的蓮藕洗凈切片,然後在鍋中倒入適量的水。水熱後,放入蓮藕片,煮壹兩分鐘。煮熟後取出,用冷水沖洗幹凈。控水,放在盤子裏。然後加入適量的鹽、醋、醬油、香油和胡椒粉拌勻。如果覺得太單調,可以加點花生或者紅辣椒。

★涼拌粉絲

所需材料:粉條、小蔥、蒜、調料。

做法:這個做法也比較簡單。將粉絲倒入熱水中煮熟。取出後用冷水沖洗幹凈,控水後裝盤。把切好的蔥和蒜放進去,加入各種調料。

★三明治土豆

所需材料:土豆、草莓醬、生菜、愛黴。

做法:將土豆去皮洗凈,然後放入蒸鍋蒸熟。取出蒸熟的土豆,放入鍋中,壓成泥狀。將適量的土豆泥放入模具中,然後在土豆泥上抹上草莓醬,再在草莓醬上抹上適量的土豆泥,最後壓平脫模。萵苣的裝飾是先把它放在盤子裏,然後把土豆放在萵苣上。

★炒蘑菇

所需材料:蘑菇、雞蛋、面粉、鹽。

做法:將香菇洗凈切成小塊,擠出香菇中的水分,將雞蛋打入碗中拌勻,倒入香菇中,攪拌使香菇均勻地粘在蛋液上,最後撒上適量面粉拌勻即可。鍋中倒入適量的油,加熱。把洗幹凈的蘑菇扔進去,炸至金黃色。取出來,撒上鹽。

還有什麽好吃的?。我不記得了。等我想想再說吧。吃素的寶寶做不到。讓我們吃水果吧。美容養顏排毒是個不錯的選擇。