涼菜的網絡解釋是:涼菜(mbth)，餐飲行業俗稱涼菜。是壹道風格獨特，技術功底很強的菜。吃幾個小時就涼了，叫涼菜。涼菜的主要原料大多是熟料，所以和熱菜完全不壹樣。其主要特點是:選料精細，口感幹香，酥嫩，爽而不膩，色澤鮮艷，造型整齊美觀，和諧悅目。在用餐順序上，涼菜壹般放在最前面，起到充饑開胃的作用。註音是:ㄖㄤㄘㄞ _。詞性為:名詞。拼音為:liángcài .結構為:冷(左右結構)菜(上下結構)。
涼菜的具體解釋是什麽？我們將通過以下幾個方面向您介紹:
壹、文字說明點擊此處查看計劃詳情。
涼菜liángcài (1)冷食；涼菜。
二、引文解釋
1.也作“涼菜”。涼菜多用於飲酒。
關於涼菜的成語
看菜，吃飯，避寒，有炎癥。蔬菜水果的顏色是蔬菜色，以此來買菜牟利。
關於涼菜的單詞
天下寒，藍衫寒，李炎灼，食寒，半寒，日終涼，風涼，蔬果涼附炎。
涼菜上的句子
1，涼菜就是餐飲行業俗稱的涼菜或冷菜。
2.青團還是江南清明節的時令小吃；紅藕，現在叫糯米糖藕，是淮揚菜的經典涼菜。
3.喝著索然無味的黃振龍涼菜，吐著壹塊糖醋肉，真是“既有火，又有酸甜苦辣”。
4.有人揉面團，搟皮，包餃子，拌涼菜。十幾個人各有分工，忙了壹上午多。胖乎乎胖乎乎的餃子擺滿了十幾個窗簾。
5、劉玉潔先點了涼菜，桂花糖藕、烤麩皮、豆幹常青、醋蟄頭、杭州醬鴨、幹炸鈴、壹鍋極品碧螺春、大閘蟹照頭壹人壹對等等。
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