水果、大米、牛肉、豆制品、各種非綠色蔬菜等。為了保證午餐有充足的能量，含有蛋白質(蛋白質補充品，蛋白質補充資訊)、維生素(維生素制品，維生素資訊)、礦物質的食物必不可少。午飯前半小時，妳最好吃點水果。大米是最好的主食。如果加上含有優質植物蛋白的豆制品，營養會更全面。蔬菜中，絲瓜和蓮藕含纖維素較多(纖維素制品，纖維素資訊)；此外，還可以選擇芹菜、香菇、蘿蔔等。要帶的蔬菜可以炒到半熟，防止微波加熱時對其營養成分的進壹步破壞。盡量選擇脂肪少的肉類菜肴，如牛肉、雞肉等。飯後最好喝點酸奶，促進消化。
不應該放在午餐盒裏的食物:
魚，海鮮，綠葉蔬菜，川味豬肉，肉餅，炒飯。帶米最大的缺點是經過壹個上午，食物中的營養流失比較嚴重，溫度高的時候容易變質。所以最好不要帶魚和海鮮，因為它們是大腸桿菌繁殖的溫床，最容易腐敗變質。
此外，各種綠葉蔬菜都含有不同量的硝酸鹽。如果煮過頭或放置時間過長，不僅蔬菜會變黃、變味，硝酸鹽還會被細菌還原成有毒的亞硝酸鹽，使人出現不同程度的中毒癥狀。最好不要帶川味豬肉、糖醋排骨、肉餅、炒飯，因為脂肪和糖分都很高。