壹.牙簽肉
將肉切片，加入生抽、蠔油、油、澱粉、胡椒粉、料酒、醬油、鹽，腌制30分鐘，牙簽用熱水浸泡30分鐘，將牙簽肉放入空氣炸鍋，180℃刷壹層油10分鐘，翻面撒上蔥花和芝麻，再烤5分鐘。
2.醬包蟹柳
手抓餅切成條狀，用竹簽串好蟹棒，裹好手抓餅，油紙盤鋪在炒鍋上，放上蟹棒，刷上蛋黃液，180℃空氣炒鍋7分鐘，翻面再刷壹遍蛋黃液，180℃出鍋5分鐘，撒上喜歡的調料即可食用。
3.脆皮雞蛋
1，雞蛋煮熟，去皮，劃表面，壹勺生抽，壹勺老抽，壹勺蠔油，攪拌均勻。它們被放入空氣油炸鍋中，在180度下烘烤15分鐘。15分鐘後，撒上燒烤材料，180度再烤5分鐘。
四。三合壹
1，蓮藕片，茄子，土豆，肉末，蒜，蔥花。調料:蠔油、醬油、鹽、味精、胡椒粉；
2、放入混合好的肉沫像奧利奧，壹個雞蛋，兩勺面粉，兩勺水均勻，空氣炸鍋，180度20分鐘。
5.烤五花肉
1、五花肉切成0.5厘米厚的片，加入壹勺料酒、壹勺生抽、壹勺蠔油、半勺生抽和壹勺糖、壹勺辣椒面、壹勺孜然粉、蒜末，攪拌均勻，腌制壹小時。180度烤10分鐘，然後翻面烤10分鐘。
炸薯條
1，土豆切條，浸泡10分鐘，煮2分鐘，撈出瀝幹，加入適量鹽和黑胡椒調味，放入空氣炸鍋180度炸15分鐘，翻面烤10分鐘。