破壁料理機的功能有哪些？
1．破壁料理機是在傳統榨汁機、原汁機、料理機的基礎上發展起來的，屬第四代果汁機，集打果汁、冰沙、現磨豆漿、五谷粉等於壹體。破壁料理機由主機和容杯組成。由於超高轉速(45000轉/分以上)能瞬間擊破疏果的細胞壁，有效地萃取植物生化素，從而獲得破壁料理機的美名，是現代居家保健、養生家電產品的不錯選擇。
2．疏菜水果中富含保健、治療功能的植物生化素，主要存在於果皮、渣及籽內，但這些營養通常被忽略丟棄，或人體咀嚼器官無法完全嚼碎，所以這些營養成分很難被人體吸收，科學研究證明，食用未破壁的疏果，大約只有10-20%被人體吸收，大部分疏果的珍貴營養成份都浪費了，而破壁後的吸收率可以高達90%以上。
破壁料理機哪個牌子好？
1、奧克斯
奧克斯是壹家致力於智能電力設備、家用電器、移動智能的終端等現代制造業，地產、醫療健康、等現代的服務業，綜合發展的企業集團。奧克斯破壁料理機是行業的領袖，以健康的飲食方式將食物完全的食用與吸收，不丟棄任何壹部分營養，包括果皮果籽，蔬果的根莖。
2、祈和
祈和電器(廣州)有限公司是壹家集研發、生產、銷售、服務於壹體的現代化電器企業。經十年的經營，祈和牌豆漿機、冰沙攪拌機，榨汁機、和面機、電熱等產品在商用小電器行業銷售遙遙領先，成為行業中的好品牌。
3、維仕美
維仕美破壁料理機采用容杯和主機分式架構、采用鐳射六葉翹尾刀片設計，高速旋轉刀片產生了強大的食物渦流，可以360度循環瞬間擊打，萃取疏果植物生化素。轉速每分在45000轉以上，6葉帶鋸齒刀片，打出疏果汁很細膩口感很好，破壁率約在80-95%，清洗簡單。