孕婦吃牛肉的好處
1.牛肉含有優質蛋白質
牛肉富含優質蛋白質，有助於孕媽媽和寶寶的健康。
牛肉含有豐富的蛋白質，可以為人體組織提供氨基酸，而且牛肉中的蛋白質容易被人體吸收，是孕媽媽補充蛋白質的理想食物。
2.牛肉富含維生素d。
牛肉含有豐富的維生素D，可以促進胎兒骨骼和牙齒的發育，預防孕媽媽骨質疏松。
3.牛肉富含鋅
牛肉中含有豐富的鋅和鐵，可以補血益智，增強孕婦免疫力。
牛肉中含有豐富的鐵，可以預防孕媽媽缺鐵性貧血。鋅有助於胎兒神經系統的發育，缺鋅會直接影響胎寶寶的智力發育。
4.牛肉膽固醇含量低。
牛肉是壹種高能量、高蛋白、低脂肪、味道鮮美的肉類。它被譽為“肉類中的驕傲”，其膽固醇低於雞肉和魚肉。
5.牛肉是熱的
牛肉性溫，天氣冷或者孕媽媽活動量大的時候可以吃點牛肉補充能量。比較胖的孕媽媽吃鹹牛肉也沒關系。
適合孕媽媽的牛肉食譜推薦:
1.牛肉丸子湯
原料:牛肉、豬肉末、芹菜末、香菜、木耳、雞蛋、高湯、蔥汁、姜汁、蔥、姜、鹽、澱粉、胡椒粉、香油。
練習:
1.加入牛肉，洗凈，剁成泥狀，加入蔥汁、姜汁，不斷攪拌，然後加入肥肉碎、芹菜、蛋液、鹽、胡椒粉、澱粉，攪拌均勻，制成肉丸；
2.鍋中加入適量高湯燒開，放入肉丸煮熟，撇去湯上的浮沫，文火煮；
3.加鹽調味，撒上香菜沫，淋上香油即可食用。
2.菠蘿牛排
配料:牛裏脊肉、菠蘿肉、青椒粉、香菜、檸檬汁、蔥蒜、鹽、色拉油。
練習:
1.香菜洗凈，切成粉；蔥花切碎；大蒜切末；牛肉洗凈，切塊，用刀拍成厚片，加入檸檬汁、青椒末、香菜末、蔥花、蒜末、色拉油，攪拌均勻，腌制壹小時；
2.菠蘿切成厚片備用；
3.將牛排放入烤箱，在牛排上放壹塊菠蘿，淋上菠蘿汁，放入預熱到210度的烤箱中烘烤。