用 料:
金桔 5-8個
百香果 2個
檸檬 1個
蜂蜜 隨意
涼開水 適量
步驟:
主要食材,檸檬和金枯用鹽搓洗幹凈表皮。
金枯壹分為二,檸檬切薄片。
準備水杯,並倒入7、8成滿的涼開水。
將切開的金桔,先擠汁到涼開水中再投入杯中。
放入檸檬片。
百香果壹分為二切開。
用勺子舀到杯中。
加入蜂蜜攪勻(我這個是土蜂蜜,不是油哈)。
開喝!天氣熱可以加冰塊,口感更清爽。
小貼士
涼開水也可以用蘇打水或汽水替代,但盡量選擇健康的。
本菜譜成品做了兩杯,壹杯330毫升壹杯420毫升,供參考。
蜂蜜的多少可以自己調整。
檸檬也可以換成青檸,口感略有差異。
金桔雪梨紅棗湯的做法用 料:
小金桔 4個
紅棗 6個
梨 1個
枸杞 少許
冰糖 15克
鹽 少許
步驟:
準備食材;
小金桔用鹽搓洗掉外皮的釉質;
切成兩半;
紅棗清洗幹凈;
梨去皮去核,切成小塊;
鍋中依次放入梨塊;
金桔和紅棗;
加入壹瓶純凈水;
煮至翻滾後,改小火燜煮20分鐘;
放入洗幹凈的枸杞;
冰糖,繼續煮2分鐘即可食用。