冬天容易腎虛，這個季節最應該做的就是補腎益氣。
適宜:熱食、滋補品、辣椒、燉肉、牛羊肉、火鍋、涮肉。
忌:黏冷。
補腎方:
⑴生姜大棗湯:10大棗加生姜5片，每晚煎茶，可提高人體抗寒能力，降低發病率。
⑵山藥牛肉:山藥和牛肉壹起煮。牛肉可以紅燒，也可以清燉，出鍋前半小時放山藥。
⑶燉魚羊:將羊肉放入爛鯽魚湯中繼續燉至羊肉爛爛。加入香菜、青蒜、辣椒或大蒜調味。
春季補腎食譜
補腎配方——鵪鶉燉玉米
取鵪鶉3只，玉米粒150克，松子50克，熟豬膘50克，蛋清1個，黃酒、精鹽、味精、香油、胡椒粉、雞湯、澱粉、豬油、精煉植物油適量。
補腎食譜-鮮蝦燉韭菜
取鮮蝦250g，鮮韭菜100g，精制植物油、黃酒、醬油、姜絲、醋適量。先將鮮蝦清洗幹凈，去殼取蝦；將韭菜采摘洗凈，切成3厘米長的段；炒鍋著火後，放油加熱。先將蝦仁翻炒，加入黃酒、醬油、醋、姜絲等。，稍微煮壹下。用植物油炒韭菜至嫩熟，燜蝦仁，炒勻即可食用。本品特點是蝦白韭菜綠，清新爽口，補腎壯陽。
補腎配方-燉木耳夾心蝦
取水200克做黑木耳，蝦100克，鮮湯200克，雞蓉50克，芝麻30克，黃酒25克，鮮番茄50克，姜汁15克，菠菜葉50克，精煉植物油1000克(實際用量約為100克)，蔥花，幹澱粉，精鹽等。
補腎方:
⑴生姜大棗湯:10大棗加生姜5片，每晚煎茶，可提高人體抗寒能力，降低發病率。
⑵山藥牛肉:山藥和牛肉壹起煮。牛肉可以紅燒，也可以清燉，出鍋前半小時放山藥。
⑶燉魚羊:將羊肉放入爛鯽魚湯中繼續燉至羊肉爛爛。加入香菜、青蒜、辣椒或大蒜調味。
這些都很不錯，可以選幾個試試。