初秋時節，正是開學季。如果妳為早餐發愁，不知道每天該吃什麽，可以試試以下七種早餐，有粗有細，營養均衡，美味易消化。如果妳學會了給家人做飯，妳可以每天都做，壹周不重復，只要早起10分鐘，就能吃到壹頓美味的早餐。
營養美味的壹碗雞湯面條，家裏的孩子特別愛吃，可以提前燉好，5分鐘就能做好，不用壹大早起來，簡單又輕松。
材料:1母雞、茶樹菇、生姜、四物寶、料酒、鹽、面條、蔥。
做法:1、母雞洗凈，切成大塊，放入有冷水的鍋中，焯水去腥。
2.燒熱鍋倒油，放入姜片，倒入雞塊，炒至幹，加入1湯匙料酒炒勻。
3.加入適量熱水，放入四袋中，加入茶樹菇，燉1.5小時，加入1勺鹽調味。
4、水燒開後，煮熟後撈出，加入雞湯，撒上蔥花。
喜歡吃海鮮的朋友可以試試這個粥。這樣煮出來的粥特別好吃，營養豐富，大人小孩都喜歡。
配料:大米、青蟹、花殼、黃瓜、姜、蔥、醬油、鹽。
做法:1，將螃蟹對半切開，清洗幹凈，鍋中倒油，放入姜片，倒入螃蟹至變色。
2.大米洗凈後倒入鍋中，煮至7分熟，倒入切好的黃瓜。
3.燒開後倒入螃蟹和花殼，加入2湯匙醬油上色。
4.煮好後加入1湯匙鹽調味，撒上蔥花。
早餐吃粥特別養胃。煮壹碗熱南瓜小米粥，煮兩個雞蛋，準備壹些饅頭。將提供簡單而營養的早餐。
配料:小米、南瓜、蓮子
做法:1，現在是南瓜的季節，特別好吃，南瓜去皮切片。
2.蓮子、小米洗凈，小米、蓮子倒入鍋中加5倍水。
3.煮10分鐘後，倒入南瓜。煮熟後，用勺子將南瓜碾碎。
用韭菜和雞蛋做成的雞蛋餅，類似於厚雞蛋烤，香氣四溢，再擠壹杯豆漿，好吃又好做。
食材:雞蛋、韭菜、黃豆、花生、蓮子。
做法:1。在碗中打4個雞蛋，加入1湯匙鹽，攪拌均勻。
2.韭菜洗凈，瀝幹水分，切成小塊，倒入蛋液中拌勻。
3.鍋加熱，刷壹層底油，倒入壹半蛋液。
4.用鏟子把蛋卷起來，然後倒入另壹半蛋液，卷成粗條狀，切成小塊。
5.黃豆、花生、蓮子各三分之壹，加適量水倒入破壁機中，約20分鐘。
入秋後，氣候幹燥，可以多喝綠豆蓮子湯，有助於清熱潤燥，也有消內熱的作用。
配料:綠豆、蓮子、紅棗、紅糖。
做法:1。將綠豆洗凈，倒入燉鍋中，加入5倍量的水。
2.燉半小時後，倒入蓮子和紅棗，再燉半小時。綠豆不容易熟，要提前燉。
3、燉好後喜歡喝甜的，可以加適量紅糖調味。
家裏的孩子喜歡吃面食，隔三差五就會煮面條。他們經常以不同的方式烹飪。這次他們用肥牛煮面，加酸湯，酸酸的，開胃，特別好吃。
材料:面條半斤，肥牛1盒，蒜2個，酸湯1勺，鹽，味精。
做法:1。大蒜切片，鍋中倒油，倒入蒜片炒香，加水，加入1湯匙酸湯。
2.燒開後倒入面條，煮至8分熟，加入1湯匙鹽調味。
3、另起鍋，水燒開後倒入肥牛，變色後撈出。
4.將肥牛倒入面中，加入幾個辣椒圈，煮2分鐘左右。
想吃漢堡可以自己在家做，味道也不輸給漢堡店。晚上提前做好炸豬排，第二天早餐直接用微波爐加熱，3分鐘就能吃到。
炸豬排食材:裏脊肉、醬油、醋、胡椒粉、鹽、生粉、雞蛋、面包糠。
其他配料:面包胚、生菜、西紅柿、沙拉醬、奶酪片。
做法:1，裏脊肉切成1 cm厚的片，切背面打成原來的兩倍大小。
2.加入1大勺生抽、1大勺香醋、適量胡椒粉和半勺糖，攪拌均勻，腌制4小時以上。
3.在兩個雞蛋中加入1湯匙鹽，然後打散。裏脊肉先裹壹層生粉，再裹壹層蛋液。
4.最後包好面包屑，用手壓。當鍋內熱溫五成時，將它們放入鍋內炸至表面酥脆。
5、將面包胚切成兩半，壹層生菜，壹層西紅柿，壹層炸豬排，擠上沙拉醬，加上芝士片。
6.放入微波爐，烤3分鐘左右。#818生活中的美好#
以上七種早餐可以壹個接壹個吃，壹個星期不會重復。它們美味可口，營養豐富，簡單易保存。喜歡的朋友可以試試。學了以後，他們以後就不用擔心早飯了。