糯米,也叫江米,是大米的壹種。糯米常被用來做風味小吃,深受大家喜愛。妳知道怎麽做糯米飯嗎?妳想知道如何做出美味的糯米飯嗎?現在讓我給大家分享壹下糯米的美味之道。
糯米四法1。
材料
材料:白糯米3杯,水適量,香菇30g,幹貝4瓣,泡開撕成條,蝦皮3湯匙,香腸3根,蔥2根,切片,香菜1湯匙,切碎,蔥花1湯匙,調料:紹酒1茶匙,醬油65438湯
糯米,也叫江米,是大米的壹種。糯米常被用來做風味小吃,深受大家喜愛。妳知道怎麽做糯米飯嗎?妳想知道如何做出美味的糯米飯嗎?現在讓我給大家分享壹下糯米的美味之道。
糯米四法1。
材料
材料:白糯米3杯,水適量,香菇30g,幹貝4瓣,泡開撕成條,蝦皮3湯匙,香腸3根,蔥2根,切片,香菜1湯匙,切碎,蔥花1湯匙,調料:紹酒1茶匙,醬油65438湯匙。
工作方法
1,香菇、蝦米泡發,切粒;將香腸用熱水沖洗幹凈,切丁待用。
2.將大米洗凈,放入電飯煲中,註水至合適的水位標誌。
3.按下“米飯”按鈕,選擇“糯米”程序。然後按“烹飪”開始烹飪。
在炒鍋中加熱少許油,用調料炒香洋蔥幹、香腸、蝦米、扇貝和蘑菇。
5.煮好後將文房四寶和蔥花拌入糯米中,在菜上撒上香菜。
4.吃的時候可以用大蝦沙拉做配菜。
對蝦沙拉法:
將12熟蝦仁和1生菜洗凈,去根,切成大塊,半湯匙橄欖油,1茶匙意大利黑醋和少許鹽,拌勻。
美味糯米做法2
材料
培根,豌豆,鹽,糯米
生抽,老抽,豬油,蔥花
工作方法
先將臘肉蒸軟,切成薄片;
第二,把豌豆放油裏炒壹下,少點精鹽,備用;
第三,電飯煲對糯米好,不會太差。
第四,將糯米放入陶罐中,倒入生抽、老抽和少許豬油,使其更香。把切好的鹹肉鋪在表面上。鍋大的話,放香腸,蓋上蓋子,放微波爐裏烤五到十分鐘左右。準確度真的不確定。先拿出來再咬。
5.完成後,放入豌豆,撒上蔥花。至此,您完成了任務。
美味糯米做法3
材料
材料:糯米半杯,大米1半杯。
調料:米酒1大勺,醬油1大勺,日本甜米酒mirin 2 2大勺,水2杯水,醋栗罐頭1罐。
配料:黑芝麻或紫菜絲。
工作方法
1.糯米泡3小時,大米泡30分鐘。
2、然後加水和上面所有的調料,和普通米飯壹樣煮。
3.飯好吃的時候,可以加黑芝麻或者海苔絲。
美味糯米做法4
材料
1杯糯米,1罐椰奶,1個芒果,1-2勺糖和少許鹽。
工作方法
1.準備調味椰奶:在椰奶中加入糖和鹽,放入鍋中用小火加熱至糖融化。
2.煮椰香糯米:將糯米略洗,倒掉多余的水,靜置1小時,用電飯鍋蒸糯米,用調味椰奶代替煮水1/2。
3.最後的組合:蒸椰子味糯米飯最好是用新鮮順滑的芒果肉冷食,然後撒上壹些調味的椰子汁。
技巧
泰國人蒸糯米是用壹種蒲包水,最後拌入壹些調味椰奶,所以用電飯煲蒸椰香糯米,不要蒸的太軟。
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