吳起觀光漁業市場:漁港有漁港景觀和休閑碼頭，是華中地區人們享受海鮮和濱海休閑生活的最佳場所。此外，區內規劃的設施還包括:身體活動區、沙灘排球區、放風箏區、觀海區、野餐區。魚市外有很多大排檔，經常吸引很多遠道而來的美食家。目前也有“藍色高速公路”遊艇供遊客乘坐。
臺中縣的小吃點分布均勻，但就市區而言，卻是豐原市最多樣、最獨特的小吃。大多集中在慈濟宮附近，清水排骨面、永芳館抄手、四神豬蹄、菠蘿冰、第壹市場旁的蛤蜊籽(連鎖店)，贊不絕口；此外，南陽路平交道口的豬肚湯也深受當地人喜愛。
吳起海鮮
屬於臺中港區的吳起鎮，盛產熱鬧的海鮮水族館。新鮮便宜是吳起海鮮最大的特點。上海店鋪多，吳起漁港海鮮大排檔多，是嘗鮮的好去處。至於和平鄉，當地最有名的美食是谷關的虹鱒魚。高山冷水很難養虹鱒魚，價格也貴。此外，由於古關是著名景點，單價不斷上漲，古關地區幾乎每家餐廳都會提供鱒魚盛宴。
豐源蛋糕
臺中縣東西狹長，從西海岸到東部高山，覆蓋不同的地形和氣候，加上悠久的人類活動歷史，造就了廣闊的景觀。在眾多特色美食中，糕點行業最具代表性，豐原市素有糕點之鄉的美譽。豐原是大佳溪下遊的沖積平原，黑土肥沃，氣候水質獨特，因此成為名副其實的“盛產”蘆葦的“原產地”。所產的蔗糖、小麥、菠蘿、綠豆都是很好的做蛋糕的原料，做蛋糕的技術極好。在過去的100年裏，制作了許多金字招牌。雪花齋、周吉、玫瑰學校和寶泉是著名的老店。另壹方面，由於中橫公路的通車，臺中縣山區的產業也有所發展，尤其是溫帶水果和高冷蔬菜。至於手工藝品，大甲帽可以代表。
曹湖魚仔餅
草湖位於臺中市通往五峰的三號省道旁，向來以制作改良硬芋頭冰聞名。其清涼香甜的口感和咬口的口感，可以說是臺灣省地方冰品的金字招牌。
臺灣各地都有芋頭籽冰，但草湖芋頭籽冰可以享有獨特的聲譽。它的秘訣之壹就是用檳榔種植的芋頭籽，這種芋頭籽澱粉多，黏黏的，味道特別濃。攪拌對芋頭冰的口感有決定性的影響，能否把冰做得細、密、爽，就看這個過程了。在零下30攝氏度的低溫下攪拌10分鐘，即可形成霜芋冰的半成品，然後速凍，這就是臺灣著名的草湖芋冰。
順應時代潮流，店內除了不斷更換包裝，力求精致外，還提供保溫盒和幹冰，將保溫時間延長至6小時以上，讓草湖芋頭冰成為饋贈親友的佳品。
第壹麥酥芋頭
大甲芋頭質地柔軟，是草湖芋頭冰和九份芋頭丸子的指定材料。鮮麥食品覺得大佳芋結婚已久，於是開始研發芋味月餅(即芋酥)，趕在中秋節推出。沒想到很受歡迎，就改成正常供應了。也就是說，它保留了古老的芋頭香，又融合了西式糕點的美味，這就是第壹麥芋頭酥勝出的秘訣。薰衣草餡咬下去會散發出濃郁的芋頭香味，口感細膩綿密，甜而不膩。