01，吃火鍋，第壹個技巧就是選好鍋底。
去海底撈吃火鍋，首先要選擇好的鍋底，比如清湯鍋，可以自己加調料改成網上名人鍋底，麻辣鍋底，可以適當加蠔油、胡椒面、豆瓣醬等材料改成麻辣鍋底。不管是不是超級經濟，關鍵是妳還可以調整到適合自己的口味，不用擔心自己不喜歡的味道。
02.第二個技巧是選擇要烹飪的菜肴。
想讓湯更鮮美，就點牛肉，不會讓妳失望，還有黃喉或者小縣城肝，脆嫩超級好吃。然後必須有菜吃肉。可以點帝王菜或者菠菜，這樣就不只是吃肉了。壹個人吃肉很容易。吃面條吃到最後。相信妳吃過壹次，下次還會想再吃。
03.第三個技巧是調整適合自己的調料。
除了以上兩個步驟，最後還要選擇合適的調料。有的朋友可能會說，調味也能省錢嗎？可以因為懂調料的小夥伴會覺得火鍋很好吃。如果調料沒有調好，怎麽吃，感覺缺了什麽。
所以，如果妳不知道調料，壹定要問別人，否則妳可能壹點都不開心，妳會發現妳吃的食物很難吃。
綜上所述，想在海底撈吃火鍋，想省錢又好吃，可以試試上面說的方法。