材料？
65克黃油
42克純糖粉
色拉油45克
45克清水
3.5克鹽
40克蔥花
低粉175g
洋蔥味餅幹——脆鹹餅幹怎麽做？
將青蔥切去白色部分，但只切綠色部分。洋蔥餅幹-香脆鹹餅幹步驟1
將綠色部分切成細小顆粒。洋蔥味餅幹——香脆鹹餅幹第二步
稱出40克蔥花備用。洋蔥味餅幹——酥脆鹹餅幹第三步先將黃油室溫軟化，用電動打蛋器打散。洋蔥味餅幹——香脆鹹餅幹第四步加入糖粉和鹽。洋蔥味曲奇第五步——香脆鹹曲奇
先用電動打蛋器低速打散，再轉中速打至黃油變白體積膨脹。洋蔥味餅幹——香脆鹹餅幹第六步
加入色拉油。洋蔥味餅幹——香脆鹹餅幹第七步
用電動打蛋器中速打至奶油狀。洋蔥味餅幹——香脆鹹餅幹第八步
加水。洋蔥味餅幹——香脆鹹餅幹第九步
用電動打蛋器中速打至奶油狀。洋蔥餅幹-香脆鹹餅幹步驟10
加入切碎的細香蔥。洋蔥味餅幹-香脆鹹餅幹步驟11
用電動打蛋器中速攪拌均勻。洋蔥味餅幹-脆鹹餅幹-步驟12
加入過篩的低筋面粉。洋蔥味餅幹-脆鹹餅幹-步驟13
用橡膠刮刀將面粉和黃油充分混合，直到看不到顆粒的粉末。洋蔥味餅幹-香脆鹹餅幹步驟14
將花頭放入裱花袋和餅幹面糊中。洋蔥味餅幹-脆鹹餅幹-步驟15
用矽膠墊在烤盤上擠出圓形餅幹。洋蔥味餅幹-脆鹹餅幹-步驟16
烤箱預熱180度，180度烤25分鐘，待餅面上色後再燜5分鐘。洋蔥味餅幹-脆鹹餅幹-步驟17