雖然明星收入高，但偶像學校是壹個吃青春面包的行業。大部分實力演員都沒有偶像學校的“高薪”。演藝生涯總是跌宕起伏。只有把現有的資本運作起來投資副業，才能保證明星本身不會閑著，所以明星基本都會發展投資第二產業，餐飲是大頭之壹。
明星開餐廳的比例還是很大的，大概有70%的明星會選擇餐飲行業(包括餐廳、酒吧、甜品店，都屬於廣義的餐飲行業)。
但是，明星餐廳不是開壹家就能紅起來的。在大眾點評網上，約有22%的星級餐廳已經倒閉，甚至有少數能形成大規模的連鎖品牌。
比較高端和連鎖的店如下:
大部分名人開的餐廳評價都很好，安全性也很好，我就不舉例了。
有三個反面教材值得壹提~
第壹個是包貝爾，包貝爾開了壹家火鍋店，名字應該是“哈爾濱辣莊火鍋店”。開店時，包貝爾曾說，“首先，保持食材衛生是壹個人的道德，不能用鴨肉包羊肉，也不能用鴨肉包牛肉。”
但2017年初，又爆出哈爾濱某廠用牛血摻水做鴨血，產品直接供應給包貝爾開的“麻辣莊火鍋店”。壹名記者從包貝爾壹家火鍋店打包了三份鴨血，並將其送檢。檢測結果證實都是牛血。“鴨血”加工廠工人說:“送來的時候被告知是牛血，但是票上寫的鴨血是結算的，因為餐廳要求按鴨血簽字。”
假鴨血事件以包貝爾的公開道歉而告終。
第二家是“國民嶽父”韓寒在武漢中南路開的“幸會”餐廳。開業的時候很火爆，最後因為無證經營，鼠患嚴重而關門。
第三個是小s，大概是13。小s的丈夫投資，小s是“胖達人面包店”的代言人，該面包店被指控欺詐，因為它使用人工香料和乳化劑來冒充優質的天然酵母。事後，小s也在《康熙來了》錄制時公開道歉。
所以明星開的餐廳確實很多，但不壹定完美。我覺得選擇餐廳要考慮人們的喜好和大眾評價，不要因為是明星開的就盲目從眾。
不過，名人開的餐廳還有壹個好處就是會比普通餐廳更註重食品安全，因為很多餐廳都是為了名人的“知名度”而來，所以壹旦食材不新鮮，或者出現冒名頂替、質量低劣的現象，馬上就會被曝光，影響名人的聲譽，所以名人會更重視這個問題，這也是壹個好處。