在中國人眼裏，我們是很講究吃的，不管是壹日三餐還是平時吃的零食，我們都很講究味道。畢竟民以食為天。心情不好的時候，吃壹頓好吃的，會讓妳瞬間舒服很多。說到美食，我們國家每個地方都是自己的特色美食，因為每個人的飲食習慣不壹樣，所以食物的味道也不壹樣。
南方人愛吃的不壹定是北方人愛吃的，北方人愛吃的也不壹定是南方人愛吃的。今天要說的六種美食，都很有名，但是“難以下咽”。當地人很愛吃，吃起來也很過癮，但是外地人接受不了。妳都吃完了嗎？來看看他們有什麽。
第壹個著名但“難以下咽”的食物是北京的豆汁。說到北京的特色美食，很多人的第壹反應是北京烤鴨和北京炸醬面。其實老北京的豆汁和他們壹樣有名。壹碗豆汁配壹小碟辣油，小鹹菜和壹些inby，別說吃起來有多過癮了。但是很多外國人都說接受不了豆漿的口感和味道。妳們都喝了嗎？
相信很多人都喜歡吃火鍋。無論春夏秋冬，和親朋好友壹起吃火鍋，真的是壹件很幸福的事。說起火鍋，我國東南有壹種火鍋叫牛肉平板火鍋。它的底部是由牛肉胃中未消化的食物構成的。擠出汁液，然後加入壹些牛膽汁和調料煨制，過濾。本地人喜歡吃牛肉平板火鍋，外地人卻受不了這種黑乎乎的菜。
第三種是面茶，也是北京的特色美食。是用小米面或小米面煮出來的糊狀食物。吃的時候要倒點芝麻醬在上面。吃面茶也很有講究。不需要勺子筷子，要順著碗吸。很多北京人都很喜歡面條茶，但是外地人都說吃不慣，接受不了那種味道。
很多人可能不知道魚腥草。它還有壹個名字叫鱷魚根，是南方很常見的食材，也可以作為壹味藥材。魚腥草常見的吃法是直接涼拌，也可以用來涮火鍋。許多南方人喜歡吃魚腥草制成的美味，但外國人受不了這種味道，難以下咽，有強烈的魚腥味和苦味。
腸粉作為廣東著名的地方特色食品，深受人們的喜愛。大街小巷都能看到賣腸粉的店鋪，生意還是很好的。很多南方人都說很喜歡腸粉。壹碗腸粉的分量不是很大，吃起來剛剛好，但是有些外國人不愛吃腸粉，不好吃，而且價格不便宜，量也少。妳怎麽想呢?
最後壹種難以下咽的美味是桂魚，是安徽名菜，也叫桂花魚。本地人很喜歡這種魚，但是外地人受不了，因為太臭了，讓人接受不了，更別說吃了。筷子很難吃。其實臭鱖魚是臭，但是壹點都不便宜。壹般這種名菜只有在宴席上才能見到。