口味:原味工藝:蒸雙面饅頭制作材料:主料:玉米粉(黃)300g，小麥粉200g。
調料:酵母15g，堿1g雙面饅頭特點:這種饅頭松軟，營養豐富。教妳怎麽做雙面饅頭，怎麽做雙面饅頭才好吃。1.將玉米粉和面粉放入鍋中，加入酵母，水，制成堅硬的面團，將面團烘烤備用。
2.將發夠的面團放在案板上，加入食用堿，揉勻後揉成條狀，分成50克左右，用手揉成饅頭。
3.將生饅頭用濕清潔布蓋好，燜約10分鐘，然後每隔壹段時間放入抽屜中，放在燒開的鍋上，用開水蒸約20分鐘，即可食用。小派-食物相克:
玉米粉(黃色):玉米不宜與蝸牛同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。
刀切饅頭的做法詳細介紹了菜系及其作用:精品主食
刀切饅頭制作材料:食材:饅頭教妳刀切饅頭的制作方法，刀切饅頭的制作方法是饅頭最基本的形式。想要做出蓬松柔軟的刀切饅頭，在和面的時候要註意不要揉的太多，以免破壞酵母的活性，使成品不夠膨松。另外，記得把生胚放在溫暖的地方醒發。
1.在案板上撒壹層幹面粉，把發酵好的面團放在上面。
2.將發酵好的面團揉成3厘米厚的條。
3.將長條切成約3厘米寬的段。
4.在另壹個容器上撒上幹面粉。
5.把刀切饅頭的生胚壹個個放進去。
6.在壹個更暖和的地方醒來20分鐘。牛肉包子的做法詳細介紹了菜肴及其功能:家常菜食譜
口味:麻辣工藝:蒸牛肉包子。材料:小麥粉450克。
輔料:酵母50克，小蘇打粉5克，牛肉(前腿)300克，芹菜50克，竹筍50克。
調料:菜籽油40g，豆瓣35g，姜10g，醬油10g，鹽1g，花椒粉2g，胡椒粉1g，味精1g。教妳怎麽做牛肉包子，牛肉包子怎麽做才好吃1。將面粉、水和老酵母混合成面團，發酵；
2.在發酵好的面團中加入小蘇打，揉勻，蓋上濕紗布，小火燜約10分鐘；
3.將牛肉剁成0.5厘米的顆粒；
4.將竹筍和芹菜莖切成0.4厘米大的顆粒；
5.豆瓣也行；
6.炒鍋放大火，放入菜籽油燒至半熟，放入牛肉炒籽，放入豆瓣繼續炒；
7.翻炒至顏色變紅變香，加入姜末、竹筍和醬油，再翻炒壹會兒。
8.加入胡椒粉、花椒粉、芹菜、精鹽、味精成餡；
9.將面團揉勻，揉成直徑約3厘米的圓條，撕成20粒，用手掌壓成圓皮；
10.包好餡料，在收口處揉成細皺紋，放入蒸籠；
11.用開水蒸約15分鐘。
美味包子的做法詳細介紹了美食及其功能:精品主食
美味包子制作材料:主料:精制白面粉500克。
輔料:瘦豬肉250克，大白菜，韭菜。
調料:鹽、醬油、雞精、料酒、香油、姜末、蔥花、泡打粉。好吃的包子特點:多汁鮮嫩，香而不膩。教妳怎麽做好吃的包子。如何做出好吃的包子才好吃？1.用發酵粉和溫水將面粉揉成面團。2.在豬肉中加入姜末、鹽、醬油和水，攪拌成餡(水量取決於肉質)。用壹種方法攪拌成粘稠狀，加入大白菜和韭菜攪拌成餡。最後加入雞精、蔥花、香油拌勻；3.加入面團，加入餡料，包成包子，放入蒸籠蒸熟。