西蘭花炒蝦仁:西蘭花、大蝦、蔥、姜片、醬油、米酒、白胡椒粉、油用量:(1)西蘭花用食用堿洗凈，大蝦去皮，去蝦線，蔥洗凈，姜切片。(2)腌制鮮蝦:將鮮蝦放入碗中，加入適量姜片、大蔥、米酒、醬油、白胡椒粉，抓勻，腌制15分鐘入味。(3)泡水:將適量冷水倒入鍋中燒開，放入西蘭花，加入少量鹽，泡水片刻，撈起，瀝幹，放入盤中備用。(4)鍋中倒入適量的油，油燒完後放入腌制好的鮮蝦，用文火煸炒至顏色變淡。(5)調味:加入蒜泥炒香，與西蘭花翻炒片刻，再加入適量生抽、耗油、黑胡椒調味，翻炒均勻。(6)翻炒至停止，關火，放入盤中。簡單的Aauto更快的視頻，簡單的行為，營養和身心健康，孩子和大人都喜歡吃的家常菜！
青椒炒雞腿肉食物:雞腿、串椒、小蔥、蒜、小米辣、姜、黃酒、醬油、鹽、胡椒面、花椒油、耗油、豆豉、白胡椒、生雞蛋。做法:1。先將雞翅沿骨剁碎，雞腿去骨，切成同樣大小的蘑菇牛肉。2、然後撒上胡椒面、白胡椒，再加入適量食用鹽。倒入米酒和壹個蛋清後，腌制30分鐘3 .將線椒滾刀塊、蒜滾刀塊、姜滾刀塊、小米椒切成條狀，將條狀發壹邊備用。4、熱鍋熱油，燒油，倒入香菇和牛肉煮，煎至褪色撈起。5、另起鍋油，油燒開倒入水豆豉。然後倒入姜丁和蒜末，放入冬花翻炒。6.加入線椒翻炒，倒入滑油的香菇牛肉，用油耗翻炒。7.出鍋前淋小米椒，出鍋前淋花椒油，這樣壹盤菜就做好了。