1.豇豆有壹個家常菜炒豇豆的方法。配料如下:豇豆400g，瘦肉100g，植物油適量，辣椒10，鹽1茶匙，雞粉1茶匙。具體做法如下:將豬肉剁碎，加入料酒和雞粉，腌制10分鐘，豇豆洗凈，切成3cm的段備用，蔥、姜、蒜切碎，鍋中放油燒至七成熱，將豇豆炸至起皺，取出，瀝幹油備用，鍋中留少許油，放入花椒、蔥。翻炒至豇豆幹香。
2.豇豆常見的做法有胡蘿蔔豇豆炒肉末。材料:豇豆300克，胡蘿蔔半根，瘦肉150克。3瓣蒜，鹽，植物油，醬油，雞精。豇豆洗凈切成小塊，胡蘿蔔去皮切塊，瘦肉剁成粉，大蒜切碎。將肉末放入容器中，加入蒜末，倒入少許醬油拌勻備用。鍋中倒入少許油，放入肉末炒香，放入胡蘿蔔丁和豇豆翻炒片刻。倒入少許水，蓋上鍋蓋，小火燉2分鐘左右。開蓋，快速翻炒兩下，加鹽、雞精、醬油，關火炸底油。
豇豆常見的做法有豇豆和胡蘿蔔丸子。除了炒豇豆，我們還可以用豇豆做美味的豇豆和胡蘿蔔丸子。首先，我們洗豇豆和胡蘿蔔。將豇豆和胡蘿蔔切成小方塊備用。然後我們用適量的澱粉，可以加壹點鹽，雞精，十三香來增加風味。豇豆如果長期保存得當是不會變質的。然後我們把它們放在蒸籠上做成丸子，開始蒸美味的豇豆和胡蘿蔔丸子。我們做的豇豆胡蘿蔔丸子看起來很不錯，很有食欲。然後我們做壹個蘸醬，澆上熱辣椒油，加壹點糖和老陳醋。這樣做出來的豇豆胡蘿蔔丸子非常好吃。