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紅薯豆腐
紅薯豆腐
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零食湯滋陰潤燥
《阿凡達》·邵巖
小時候,媽媽經常給我和妹妹做紅薯豆腐。昨天母親節,給媽媽打電話,突然想起了這道溫暖媽媽的菜。現在我已經做了媽媽,希望孩子長大後,記憶中還有媽媽的美味。
主要材料主要材料
甘薯澱粉
甘薯澱粉
200克
附屬附件
油,鹽,姜,蔥。
紅薯豆腐的制作實踐
1準備壹碗紅薯澱粉和紅薯豆腐步驟1
2.倒入清水,攪拌沈澱紅薯豆腐約2小時。第二步
3把水放的到處都是(幹澱粉的時候可能會有灰塵或者其他臟東西,沈澱後倒掉。)紅薯豆腐的做法步驟3
4加入壹茶匙鹽,將紅薯豆腐攪拌均勻。第四步
第五步:用紅薯和豆腐把鍋裏的水燒開。
6將鹽攪拌均勻,用開水倒入鍋中。第六步。
7倒入所有澱粉,繼續攪拌鍋中的紅薯豆腐。第七步
攪拌,直到所有的顏色變暗。筷子很難攪拌,攪拌起來很費力氣。根據火的大小和事情的多少,壹般需要5到10分鐘左右。紅薯豆腐的做法第八步
9從熱鍋倒入容器,自然冷卻。(大概2到3個小時)(凝固成塊的時候也可以切壹塊吃,很好吃)紅薯豆腐的方法第九步
10鍋裏放蔥、姜、辣椒粉,炒(特別香)紅薯豆腐。步驟10
11將凝固的紅薯豆腐切成塊的步驟11
12用水倒入鍋中,加入少許鹽,即可食用。紅薯豆腐的制作步驟12