芝士最好吃的吃法如下：
1、芝士蔓越莓土豆餅
原料：土豆2只、蔓越莓幹50克、面粉50克、雞蛋1只、鹽適量、馬蘇裏拉芝士。
做法：土豆去皮洗凈刨絲，放入鍋中煮熟，再瀝幹水份；將煮熟的土豆絲壓成泥；將雞蛋放入土豆泥中拌勻；放適量的鹽拌勻；放入面粉拌勻無幹粉；放入蔓越莓幹；再放入馬蘇裏拉芝士拌均勻；拌好的面糊放入模具中；烤箱180度預熱5分鐘，放入烤箱烤20分鐘即可。
2、芝士_南瓜
原料：板栗南瓜半個、鹽適量、黑胡椒粉適量、馬蘇裏拉芝士適量、胡蘿蔔壹節。
做法：準備板栗南瓜上鍋蒸熟；胡蘿蔔擦絲；取出蒸熟的南瓜切丁、預熱烤箱、200度；放入南瓜丁黑胡椒粉、鹽；胡蘿蔔絲、馬蘇裏拉芝士；入烤箱中層上下火200度、10分鐘左右、烤至表面微黃即可。
3、流心芝士塔
原料：黃油50g、低粉、砂糖20g、雞蛋1只、奶油奶酪125g、淡奶油100g、砂糖15g、香草精2g。
做法：黃油室溫軟化，加砂糖，打發；加入壹個雞蛋，攪拌均勻；篩入低粉；混合成團後，放入冰箱冷藏半小時；奶油奶酪隔水融化；加入砂糖，淡奶油，和香草精；攪拌均勻後放入裱花袋，放入冰箱冷藏，待用。
將面團取出，搟成薄厚均勻的薄片，壓出形狀，放入模具中，用叉子在底部刺出小孔；烤箱200度烤15～20分鐘，邊緣焦黃即可；擠入芝士醬，放入冷凍室冷凍半小時；取出，表面刷壹層蛋黃液，入烤箱250度，上層，烤10分鐘左右上色即可。
芝士
奶酪（幹酪，cheese）是壹種發酵的奶制品，近似固體食物，營養價值豐富，其性質與酸牛奶相似。奶酪是壹種營養豐富的乳制品，富含蛋白、,脂肪、礦物質等，純天然的食品，制作過程中通常加入凝乳酶，造成其中的酪蛋白凝結，使乳品酸化，再將固體分離、壓制為成品。
以上內容參考：搜狗——芝士熱狗棒的做法