沒有做不出來的飯，只要按照做西餐的標準去學習如何做西餐。是肯定能夠把西餐做好的。
首先，要把需要做西餐的工具準備好。要知道巧婦難為無米之炊，只有所有的準備工作都提前完成了。做起西餐來才會更加的得心應手。
準備好西餐專用的廚具，比如平底鍋，平鏟，小刀之類的。我們平時用的大鐵鍋是不適合用來做西餐的。有了平底鍋做西餐至少工具使用起來不會出問題。
準備好西餐需要用的調味品和配料。要知道西餐使用的調料大多和中餐不壹樣。西餐更偏向調好湯料然後淋上去，而且西餐中會使用各種配料。
像西餐中經常會使用的就有番茄，檸檬等等。這些都能加入到西餐中，並且還是不可或缺的壹部分。像胡椒粉，迷叠香，橄欖油等等都是西餐中用的上的。
只有準備好這些，才能有壹個做好西餐的前提。接下來就是準備食材了，對於沒做過西餐的人來說，買到合適的食材也是壹門學問。
西餐中講究食物的新鮮，所以可以根據自己想學的西餐的食譜來進行購買。我建議去大型的市場或者商場去購買，這樣能確保買到所需的食材。
現在食材準備完畢，當然就是來做西餐了。拿出壹個漂亮的餐具先把它裝飾好，然後把食材按照西餐菜譜的說明進行烹制。當然調味的時候壹定要試壹下味道。
只要火候掌握的差不多，調味的時候嘗壹下味道。感覺可以出鍋了，就可以盛盤了。當然了西餐大多使用橄欖油或者其他的植物油，千萬不要使用我們平時的菜油。
最後就是上桌了。這裏還有壹個細節問題。紅酒和蠟燭。西餐中的氛圍壹定要有紅酒和高腳杯，配上旖旎的燈光，真是愜意啊！