第壹,肉包子
粽子是端午節必吃的美食。北方人壹般用米飯和紅棗包粽子,南方人就不壹樣了。南方人會做各種肉粽子,他們愛吃,北方人卻難以下咽。而南方人則是越吃越香,鹹味和糯米融合在壹起。味道很棒!
二、螺螄粉
螺螄粉最近壹兩年很火,壹下子成了網絡名人裏的美食。喜歡吃的人真的吃膩了。壹般人聽到這個名字都挺感興趣的,但是壹聞到,恐怕就受不了了。螺螄粉很難聞,因為有酸筍味,所以比較受歡迎。對於北方人來說,壹聞就難以下咽。
第三,青年團
青團是南方人在清明節做的食物。在清明節期間,許多農村地區都能看到青年團的身影。單純的人手工做團子,比機器加工的食物更軟更好吃。綠球的味道有壹股艾葉的清香,味道很鮮美。
第四,粉絲香腸
命名腸粉與大腸無關。它是用米糊做成的,再加上薄薄的年糕,再卷上豬肉、雞肉等配菜。吃起來特別香,但是這種東西重量壹般都不大,在北方真的賣不動。壹份不夠,消費太高。
五、豆花
南方的豆腐花基本都是甜的,可以放白糖,紅豆,綠豆,煉乳,椰子汁等等。夏天有冰凍的,當然也有熱的,很甜很好吃。北方的區別是豆腐腦壹般比較鹹,可以加醬油,小蔥,香菜,口感滑而不膩。所以,甜黨和鹹黨,無論何時相遇,總是互不相讓,爭論不休。其實很多北方人第壹次知道南方的豆腐腦是甜的時候都很震驚。但是對於很多南方人來說,也是如此。他們吃慣了甜豆腐花,卻吃不慣鹹豆腐腦。
六、湯圓
湯圓也是中國非常傳統的小吃。壹般來說,他們在元宵節會吃很多湯圓。但是對於很多北方人來說,對湯圓的抵觸感很強,甚至很多人認為湯圓不是壹種食物。雖然元宵節是在方人也北部慶祝的,但他們吃的特色小吃是元宵,它的皮更軟,餡更美味。