配料:金桔、白酒、白糖
金桔酒的做法:
1.金桔用鹽水泡十分鐘，然後洗幹凈。
2.把它們壹個壹個仔細晾幹，拔掉蒂。
將金橘切成兩半
4.用刀子或叉子撿起種子。千萬不要用手。
5.金桔和冰糖放在幹凈無水無油的密封罐裏。
6.倒酒，淹死金桔和冰糖。
7.然後放在角落裏，時不時拿出來。冰糖全部融化，酒的顏色發生變化後，就可以開始喝了。
山楂酒
配料:山楂白酒冰糖
練習:
1.山楂用鹽水稍微泡壹下，然後洗幹凈。
2.去掉手柄，挖蒂，徹底晾幹。不用挖椎弓根。有什麽區別？參見配方介紹的第4段。
3.將處理好的山楂和冰糖放入幹凈的無水無油的玻璃密封罐中，倒入酒。不要用塑料。如果真的不密封，蓋上瓶蓋就行了。
4.把它保存在黑暗幹燥的地方。如果出現渾濁或掉漿，建議1個月後將山楂撈出，過濾後再保存。
山楂的顏色全部溶解在酒中後，就可以開始飲用了。但是放3個月到半年左右味道會更好。
6.35度以上的酒，在常溫下可以存放壹兩年的時間。如果酒精度低，建議在酒變紅後放入冰箱。
荔枝酒
配料:荔枝清酒冰糖
練習:
1.先把泡酒的瓶子洗幹凈，消毒，晾幹。
2.將荔枝去皮，放入瓶中，倒入清酒，加入冰糖，輕輕搖晃。
3.密封1-2天就可以喝了。
4.泡酒的荔枝也可以吃。吸收酒香，果肉更醉人。吃壹個就像喝壹口酒壹樣享受！
小貼士:荔枝本身含有大量糖分，不需要添加大量糖分。吃不完就放冰箱裏。
桑葚酒
材料:桑葚65438+白酒0公斤，冰糖2公斤，50克。
練習:
1.白酒2斤，桑葚1斤，冰糖50克。不洗就把壞的臟的桑葚去掉。
2.清理幹凈，倒入幹凈無水的瓶子裏。
加入冰糖和葡萄酒
4.保持密封。
提示:桑葚酒有補腎的作用。每天喝壹點可以補腎~
檸檬酒
材料:檸檬2公斤，高粱酒6公斤，冰糖400克。
練習:
1.用鹽洗凈檸檬皮，去除蠟和汙垢。也可以用鹽水泡半個小時。然後把檸檬兩端的蒂去掉，切成薄片(切檸檬的刀要鋒利，不然會不平整，容易切到)
2.準備泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，保證無水無油。然後加入切碎的檸檬片和冰糖。
3.倒入高粱酒，密封保存3個月以上(酒越久，泡久了越好喝)
提示:補血草不僅可以預防感冒、刺激造血和抗癌，還可以預防和消除皮膚色素沈著。
石榴酒
食材:石榴1清酒1瓶冰糖石榴4/1。
練習:
1.石榴壹個壹個剝，洗幹凈，別弄濕了。
2.將石榴和冰糖放入密封罐中，倒入清酒。
3.把它封起來。隔幾天拿出來搖壹搖。
4.石榴的顏色會慢慢融入酒中，冰糖也會慢慢融化。冰糖全部融化後，放入冰箱，也可以隔幾天拿出來。
5.原則上，身體變成粉紅色後，就可以開始喝酒了。放的時間越長越好喝，但是清酒度數低，容易腐爛，所以要盡快喝完。不知道還能堅持多久。
梅子酒
配料:青梅1320g九江雙蒸酒1420g黃冰糖530g。
練習:
1.先將新鮮的菊花洗凈並去蒂。
密封好，隔幾天拿出來就行了。
4.稍微弄幹李子。
5.放入幹凈幹燥的密封玻璃容器中，放壹層青梅，撒壹層冰糖。
6.最後，將酒倒入容器中，密封保存在陰涼處。
杏酒
配料:杏清酒
練習:
1.杏幹、清酒(或20度白酒)洗凈。
2.用鹽水清洗容器並擦幹。首先，用杏子填滿它，直到八分飽，然後用酒填滿它，密封在陰涼處。
3.耐心等幾個月，喜歡甜的可以加點冰糖。
藍莓酒
成分:藍莓酒精和冰糖
練習:
1.杏幹、清酒(或20度白酒)洗凈。
2.用鹽水清洗容器並擦幹。首先，用杏子填滿它，直到八分飽，然後用酒填滿它，密封在陰涼處。
3.耐心等幾個月，喜歡甜的可以加點冰糖。