說到我最喜歡的魚香肉絲，也是很多人的最愛。魚香肉絲之所以能打敗花椒肉絲、糖醋裏脊、紅燒肉等家常菜，成為家常菜冠軍，有幾個因素，就是物美價廉，而且做的很好。最重要的壹點是色、香、味俱佳。最有趣的是，它可以在沒有魚的時候享受魚的美味。魚香肉絲的做法不是很復雜。
首先準備壹些主料:瘦肉、豆腐幹、竹筍。首先將以上材料全部切成絲。
然後，將肉絲放入鍋中翻炒至散開。然後放下壹些用來做紅燒魚的調料和辣椒。
最後放下豆腐絲和筍絲，用力翻炒至聞到香味，即可出鍋。吃魚香肉絲對我來說是壹種享受。
放壹些在嘴裏咀嚼。肉油而不膩，筍脆而不硬。當妳嚼第二口的時候，壹股酸酸甜甜的麻辣味就出來了，讓妳忍不住去嚼第三口，第四口。
嚼著嚼著，嘴裏有壹股淡淡的魚腥味，簡直太好吃了。這是我的最愛——魚香肉絲。
在廣式臘腸飯裏，臘腸配香噴噴的米飯簡直是天下第壹。甚至每頓飯前，妳都要看看是不是廣式香腸飯。
即使不是，用微波爐加熱壹些香腸。正統臘肉飯的做法是將生米放入壹人份的杯子中，在蒸好的米飯中加入水，然後在米飯快幹的時候，在上面放上各種臘肉再蒸。
但是現在人口多的家庭可以先蒸臘肉，切碎，拌米飯，澆上醬，會方便很多。我最喜歡的壹道菜，廣式香腸特有的“廣式鹵味”，混合著香米的清香，加入排骨醬可以更好的表達這種濃郁的味道。
如果妳經常吃廣式燒鴨飯、雙拼飯、乳豬飯，妳壹定對這種廣式紅燒口味有不壹樣的理解。我家冰箱裏壹直有臘肉和香腸，持久又好吃。
培根片，香腸丁，土豆丁和胡蘿蔔丁。其實有豌豆會更好。將臘肉和香腸放入油中炸熟後，將土豆、胡蘿蔔、豌豆、雞精、醬油和少許鹽放入鍋中，加入大量的水煮沸至七成熟，放入事先洗好米的電飯鍋中，與米飯壹起攪拌均勻，然後蓋上蓋子，按下開關，舒服地看電視。
當米飯和香腸的混合味道開始在房間裏飄散時，我知道幸福的時刻到了...廣式香腸飯是壹個奇妙的組合，米飯和肉的完美結合讓我愛上了米飯的味道。
2.請描述壹篇作文，學習如何在周六下午寫壹道菜。太陽正在下山。
當我在玩的時候，我媽媽叫我回家。我和媽媽壹起做了壹道菜，叫西紅柿炒雞蛋。我先捏了八個洋蔥，洗幹凈，切成小塊，大概壹厘米長。
再把西紅柿洗壹遍。它們又滑又紅，肚子很肥。我拿起壹把菜刀，小心翼翼地把西紅柿切成兩半，發現裏面有很多小籽，然後把它們切成小塊，放進碗裏。
準備好菜後，媽媽點起了煤氣竈，橘黃色的火苗像壹個快樂跳舞的孩子。鍋熱了，我倒了幾勺豆油，油從鍋裏直蹦出來。我怕油燙著自己，趕緊往後退。
母親把雞蛋打入鍋裏煎雞蛋。起初，雞蛋周圍是白色的，中間是金色的。漸漸地，就像壹塊蛋糕，過了壹會兒，我聞到了壹陣香味。
3.寒假裏壹道菜的作文是800字。怎麽寫？老師給我們布置了壹項艱巨的任務，並學會了做壹道菜。那只是因為我從來沒有做過壹道菜。我總是要嘗試！用西紅柿做炒雞蛋！我喜歡吃，而且很容易做。
我先分清楚炒雞蛋的步驟再幹。第壹步:把西紅柿洗幹凈，切好。第二步:打雞蛋。第三步:翻炒。第壹步很快就完成了，我覺得很輕松。第二步是打雞蛋。我以為很簡單，可是我接連打了五六個雞蛋，卻總是失敗。要麽是我掰不開它們滑進碗裏，要麽是蛋清、蛋黃、蛋殼壹起滑下來。唉，這碗雞蛋全浪費了。我沒有灰心，只是好奇怎麽打好雞蛋。我總結了失敗的原因，得出三點。哈哈哈，不管怎樣，再戰。我拿起壹個雞蛋，狠狠地敲在碗邊上。我趕緊把它打碎，準確地流進碗裏。好吧，成功了。第三步，翻炒，開燃氣竈，放炒勺，倒油。唉，問題又來了，先炒雞蛋還是先炒西紅柿。為了不再浪費，我問了我奶奶，她說當然是先炒雞蛋，再炒西紅柿。我也跟著做了，把雞蛋倒進鍋裏，雞蛋馬上就貼在鍋底了。還好我多放了點油，不會粘鍋。雞蛋煎的時候，我先把雞蛋拿出來，然後加點油炒西紅柿，再把煎好的雞蛋倒進湯裏，翻炒幾下，加點鹽。好，我們出去吧。
啊，哈，壹盤好吃的紅黃，嘗嘗，雖然好像缺了點什麽。嗯，還不錯。這是我的壹點小成就。這樣壹想，我的品味就沒那麽挑剔了。吃了自己做的飯，感覺好開心，有壹點成就感。
4.壹道菜的成分是第壹次煮。
談到烹飪，我有壹些經驗。從10歲開始，我就有了壹個想法，想跟父母學做飯，希望以後能成為像他們壹樣的好廚師。
以前每次吃飯，因為不會做飯，只能坐在桌邊等爸媽把菜吃完，再幫我把菜端上桌享用。自從我開始學習烹飪的想法，每次我的父母做飯，我袖手旁觀和觀看，學習烹飪不同菜肴的步驟和方法。但是，學了半年，沒學會，什麽都不會。但是，我沒有灰心，繼續學習。果然“功夫不負有心人”。去年國慶節，我終於學會了壹道菜，並且成功地做好了。
國慶節那天晚上，我和爸媽說:“今天，我要做壹道菜——小蔥炒雞蛋。請嘗壹嘗，看我是否擅長。”所以，就這麽做吧，我立刻開始了。做這道菜需要以下材料:韭菜、雞蛋、鹽、雞精等。首先要做好適當的準備，先把小蔥剁碎，雞蛋拌勻。然後，將韭菜末放入雞蛋中，攪拌均勻，加入鹽、雞精等食材。第三步，鍋中放油，加熱至70~80℃，將韭菜雞蛋糊倒入鍋中，大火煎3-5分鐘。最後把炒雞蛋放進碗裏，壹個香蔥炒雞蛋就做好了。我壹邊做飯壹邊看時間，生怕讓他們久等。我忙了大概壹刻鐘，終於寫完了，心想:哈哈！我終於做了壹道好菜，我爸媽吃完會誇我做得好。
清理完爐子後，我把盤子放在桌子上。我爸媽聞到那迷人的香味，迫不及待地咬了壹口。仔細品嘗後，他們連連稱贊我，說我長大了，學會了做菜。我聽了，心裏充滿了喜悅。下午放學回家。爸爸媽媽因為工作忙，不能回家。我心想:平時都是我媽做飯。今天媽媽不在家，我怎麽吃飯？我想了想，突然，我想起了媽媽曾經教過我怎麽做西紅柿雞蛋面。於是，我決定自己做壹碗西紅柿雞蛋面。我拿出了西紅柿、雞蛋和掛面。首先，我拿出壹個小碗，準備打雞蛋。打雞蛋的時候，我總是不敢用力，怕打碎。輕輕地敲了壹下後，我用力打碎了它們，雞蛋掉到了地上。唉，看著我媽做的挺簡單的。現在我知道這很難。然後我把番茄洗幹凈，準備把它切成小塊，但是我剛把刀放上去，它就滾開了，所以我小心翼翼，不要切到手。我學著我媽的樣子，先把番茄從中間切開再切成塊；倒油的時候不知道要倒多少。我壹點壹點地把它倒進鍋裏。感覺油熟了，就把雞蛋倒進鍋裏煎。因為我倒得太猛，油濺得到處都是，我嚇得連連後退。然後我把西紅柿放進去炒幾下，加點水；水燒開後，我把面條放進去，像媽媽煮面壹樣用筷子攪拌。
嘗過熟悉的面條後，我迫不及待地放進碗裏。我津津有味地吃著它們。雖然味道沒有我媽做的好吃，但還是覺得挺香的。畢竟是我自己做的。
今天第壹次嘗試做西紅柿雞蛋面，心裏充滿了喜悅。同時我也明白，任何事情的難度只有親身實踐才能知道。另外，隨著年齡的增長，我要學會照顧自己，減輕父母的負擔。
5.如何寫壹篇關於給媽媽炒壹道菜的300作文？我媽媽周日加班。我想在家裏寫完作業後給媽媽壹個驚喜。我想！想想吧！終於想到了。我想給我媽媽做壹道菜。妳在做什麽？就做炒白菜吧！
我從冰箱裏拿出壹顆大白菜，先把它的尾巴剪掉。然後從中間切開，切開後會看到“啊！”有壹只大蟲子嚇到我了。我趕緊把蟲子扔進垃圾桶。
接下來該我去摘菜了。我把黃包菜葉扔掉，怕媽媽吃了不衛生。剩下的綠葉就像壹個小西瓜皮的顏色。我把蔬菜放進鍋裏，檢查了壹下，發現有幾只蟲子。我就納悶了:妳們這些小蟲子想不想活了？我選好了菜，開始做飯。
我打開煤氣竈，把鍋放在上面，鍋裏放油；放入白菜；多放點鹽；放壹點醋；然後煎壹會兒。
我又想做冬瓜湯了。我先剝冬瓜，然後把它剁碎。鍋中加水，然後將冬瓜放入鍋中，用鹽燉幾分鐘。
終於，我媽回來了，我和我媽吃的很開心。
6.寫壹篇500字的關於壹道菜的作文，要簡單。
在我的家鄉，沒有好吃的海鮮，沒有油油的鴨蛋，沒有麻辣的火鍋，只有普通的大白菜，純綠色的大白菜。不知道是為了美觀還是為了品味。有人建議加壹些粉絲進去，後來被人們接受。“燉白菜粉絲”已經成為壹道代表菜。
壹上桌就顯得既普通又特別。普通就是從材質到名字都這麽簡單。尤其是因為它是唯壹的全綠色食品，只有大自然賦予的元素融入其中，半透明的綠葉相互掩映，透明的扇子穿梭在這綠色的絲線中。整體來說，吃在嘴裏看起來晶瑩剔透，清涼可口。家鄉的白菜和外地的不壹樣，比外地的更甜。我老家的白菜不是大棚菜，但是壹年收壹次。期間要經歷嚴冬，大雪覆蓋的白菜最甜。“只有從嚴峻考驗中走出來的人，才是最有能力的人。”那裏的成年人經常教他們的孩子這些。
家鄉菜也常用於教育。從它的簡單來看，不需要任何加工，或者說味道不好，就是高貴的體現。不就是“爛泥不沾，漣漪清而不妖”的精神嗎？雖然簡單，但味道最美，可見簡單是世界上最美的。從白菜生長方面來說，需要壹整年的時間才能成熟，成熟的時候會受到嚴冬的考驗，最後會出來最甜的東西，這告訴我們成功的路是漫長而坎坷的。只有當我們充滿耐心和希望，勇敢地堅定地邁出每壹步，我們才能看到成功的花朵盛開。
啊，家鄉菜，妳不僅給了我美味，還把壹切都獻給了教育。妳讓人們在享受的同時記住了世界上最美的品質，教會了我們成功的方法和態度。我為妳驕傲，我家鄉的每個人都會為妳驕傲。
白菜燉粉條，我的最愛。
7.壹道中國菜，我最喜歡用來寫作的菜。
我最喜歡的菜是麻辣肉絲，用五顏六色、香噴噴、好吃來形容。壹點也不誇張！
那次我過生日，我媽給我做了麻辣肉絲，濃濃的香味從廚房飄出來，等著我媽看壹眼。哇！綠色的香菜段，紅色的辣椒絲，細細的瘦肉條，香、色、味簡直美翻了！我放了壹點在嘴裏，慢慢咀嚼。感覺很好吃。家人看我那麽愛吃，沒人從我手裏搶。幾乎所有的菜都被我吃了。
我媽看我吃的那麽好，米飯那麽多，後來經常給我做這道菜。每次去別人家點菜，我也會點麻辣肉絲。幾乎所有了解我們家的人都知道我愛吃這道菜。
好想天天吃那個辣肉絲！但是我媽不給我做，還說我每天吃壹個菜，時間長了就不喜歡了。那我們就要等到某個特殊的時候才能吃飽。如果我長大了，我學做的第壹道菜就是麻辣肉絲！我當時給我媽做的。
8.要求寫作文《我喜歡的壹道菜》。我最喜歡的蔬菜是206船。我最喜歡胡蘿蔔、茄子、黃瓜和青豆。
胡蘿蔔外面是紅色的，和肉、蒜壹起燒特別香。茄子外面是紫色的，和豆瓣醬壹起煮特別好吃。
黃瓜外面是綠色的。它有兩種吃法:生吃和燒吃。青豆就像薯條。我父親用豆瓣醬做的。
我爸爸做美味的食物。我每天吃很多食物。因為蔬菜中有大量的維生素C，也有很多我們身體需要的其他維生素。
我最喜歡的蔬菜206石我通常最喜歡南瓜。外面吃起來又甜又黃。真的很好看！南瓜長在藤蔓上，而不是樹上。還去壹個叔叔家摘南瓜，大南瓜長在藤蔓上。
我在想:南瓜這麽大這麽多，藤蔓怎麽撐得住？我摘了壹個黃色的大南瓜。我抱著沈甸甸的南瓜，心想:南瓜怎麽這麽重？而不是光？南瓜又漂亮又好吃。我非常喜歡南瓜！我最喜歡蝸牛。謝嘉璐，我最喜歡蝸牛了。它生活在河裏，看起來像壹個圓圈，很像我喜歡吃的冰淇淋。
有壹次我在吃螺螄，看到大人把螺螄吸出來吃，我也跟著吸。我拿了壹只蝸牛使勁吸，吸不出來。我對自己說:“看來只有長大了，才能把它吸進肚子裏吃掉。”
然後我不得不用牙簽吃飯。媽媽做的很好吃，又香又辣，辣得我滿臉通紅，但我還是津津有味地把螺螄全吃了。謝佳寧稱我為“吃螺大王”。
土豆好可愛郭天宇，206班。我喜歡吃土豆，因為土豆像壹頭發黃的老牛，身材很大，圓圓的* * * *下有個尾倉，身上有小凹坑，就像麻臉壹樣。所以我喜歡土豆。
我最喜歡的蔬菜鄭航我最喜歡的蔬菜是大白菜。它香脆可口，營養豐富。我很喜歡，因為它讓人貪婪。我最喜歡的蔬菜是西紅柿。它是紅色的，就像壹個紅色的棒棒糖。我非常喜歡它，因為它又甜又脆。
我最喜歡的蔬菜是綠色蔬菜。它是綠色的。我媽媽說，“多吃綠色食品對妳的健康有好處。”我也非常喜歡吃它，因為多吃它真的對妳的健康有好處！我最喜歡的蔬菜邵我喜歡茄子、蔬菜和葫蘆。
茄子的特點是上面壹頂淺綠色的帽子，下面紫色的身體很好看。茄子是軟的，裏面是白色的。咬壹口很好吃。
綠色蔬菜的特點是白色和綠色。咬它們會發出聲音。葫蘆的特點是身長體綠，非常好吃。
卷心菜206張航。我最喜歡卷心菜。白菜是壹層壹層的，綠皮，白菜在裏面。
白菜是綠色蔬菜，可以增加維生素C，看起來像人腦。壹些專家認為吃了它可以變得更聰明。白菜吃起來又香又脆，吃的時候會發出哢嚓聲。
所以我喜歡卷心菜。呂我喜歡西紅柿。
剛生產出來的西紅柿，綠綠的，很像壹顆綠瑪瑙。未成熟的番茄是青綠色的，但成熟的番茄顏色非常鮮艷，有的是鮮紅色，有的是橙色，有的是粉紅色，外觀非常賞心悅目。
它皮薄肉嫩酸甜甜的，所以我喜歡吃西紅柿。西紅柿營養豐富，味道鮮美。
妳應該也喜歡西紅柿吧？好吃的絲瓜206劉哲輝我平時最喜歡的蔬菜就是絲瓜。絲瓜鮮嫩可口，營養價值很高。
絲瓜含有碳水化合物、粗纖維、瓜氨酸、蛋白質、脂肪、鈣、鐵和核黃素等。絲瓜還含有人參所含的成分——肥皂！每次吃絲瓜，我媽都會把剝好的絲瓜切成塊，和豬肉片壹起點成湯。味道鮮美，爽滑，香甜，綿軟。我非常喜歡它。我最喜歡的菜陳爽有壹種我最喜歡的蔬菜。它戴著壹頂綠色的小帽子。他的身體圓圓的，全身通紅，像是被氣紅了。
用手摸上去皮膚很光滑，好像摸小孩子的臉，別提多可愛了。如果把它剖開，妳會發現裏面有幾個小房子，也是紅色的，沿著房子的墻壁流出很多水。
房子裏住著很多小東西，那就是它的寶寶。這種蔬菜是西紅柿。
它的老家在南美！大約在明朝時來到中國。關於它有很多傳說，其中壹個是這樣的:人們以為它有劇毒，直到有壹個畫家被它可愛的外表所吸引，冒著生命危險吃了幾顆，非常好吃。經過他的宣傳，人們逐漸喜歡上了西紅柿。
我喜歡吃西紅柿、番茄汁、番茄醬...我喜歡吃用它做的菜。因為它營養豐富，含有多種維生素。