因為懷孕的月份不同,孕婦的飲食也會因時而異。壹般在懷孕的前三個月,可以像普通人壹樣正常進食,但是這個時候最好每天都喝奶。懷孕三個月後,除了喝奶,中午也要吃足夠的肉,如雞、鴨、魚、蝦、排骨等。
懷孕期間可以喝白菜奶湯,白菜5克,牛奶50克,雞湯200克。懷孕中期,胎兒每日體重會增加10克,所以孕婦需要多吃黃花菜或香菜、韭菜、芹菜、大白菜、水果、橄欖肉、海棠、沙果等食物。
食物食譜
鯉魚豆腐湯,江浙常見菜,嫩滑可口,魚湯白如牛奶,鮮而不膩。這湯白中帶綠,鮮美養眼。
1.豆腐切成1 cm厚的薄片,用鹽水浸泡5分鐘,瀝幹備用。
2、鯉魚魚鱗及內臟,抹上黃酒,用鹽腌制10分鐘。
3.鍋中燒熱油,將魚兩面煎熟,放入蔥、姜和適量清水,大火煮10分鐘,再轉小火煮30分鐘。
4、然後放入豆腐,煮5分鐘左右,加入鹽和胡椒粉,雞精調味,撒上蔥花。
最好選擇現殺的活鯉魚,不宜過大。清洗魚肚時,先去掉壹層黑膜和腮後喉嚨裏的牙齒,再去掉鯉魚的兩條腥線,否則湯會有腥味。用鹽腌壹會兒,就不容易脫皮了,會更好看。