可以做成梅菜紅燒肉、香菇紅燒肉、辣椒炒肉、肉末蒸蛋、胡蘿蔔炒肉、土豆絲炒肉、當歸黨參陳皮稀肉湯、苦瓜裏脊、枸杞肉片、港式叉燒、紅燒肉、北方豬肉燴面、糖醋裏脊、冬瓜肉丸湯、炸豬排、韓式烤豬排、北京醬豬排。
有36種菜肴,如蘑菇豬肉包,味噌燒臘,白蘿蔔燉肉,韭菜肉餅,肉沫燉豆腐,肉沫紅燒魚,臘肉,榨菜炒肉絲,酸湯肉片,紅燒獅子頭,自制豬肉香腸,魚香肉絲和川味豬肉。
吃豬肉:
豬肉是家豬的肉,味道很好,是日常生活中必不可少的食物。豬肉纖維較軟,結締組織較少,肌肉組織較多,含脂肪較多。豬肉營養豐富,具有改善貧血、促進發育、潤燥的功效。
1,改善貧血:豬肉中含有大量的血紅素和半胱氨酸,能促進人體對鐵的吸收,有補血、改善氣色的作用。豬肉的鐵含量也比較高,可以促進血紅蛋白的合成,維持人體正常的生命活動。
2.促進發育:豬肉中的蛋白質含有人體必需的8種氨基酸,非常接近人體所需的比例,有助於促進身體的生長發育。
3、潤燥:喝豬肉湯可以快速補充津液,潤燥有很好的效果,可以有效治療發熱、津液等疾病,還可以治療口渴、滋潤皮膚。