訂婚宴菜單圖片欣賞1。八道涼菜，八八上菜。
壹般用的比較多的菜是烤骨、炒雞、紅鴨、風魚、蟄皮、雞蛋、香蕈、芹菜。像結婚的好日子，壹般可以選擇農歷二月初八，十八，二十八。這幾天都好起來了，寓意是“想發財就不要留八，八上加八，再發財”的吉祥之意。
訂婚派對菜單2圖片欣賞。這道菜的名字意味著美麗。
菜品的命名也會選擇哪壹種寓意為美。這樣做的目的也是為了給新人壹個美好的祝願，從心理上取悅客人，烘托氣氛。
比如可以用紅棗、桂圓、蓮子、花生熬湯，所以人們會把糯米叫做早生貴子；如果婚宴上的菜是色、料、味成對的，人們就叫:鴛鴦魚片、鴛鴦雞腦、鴛鴦酥等。給新人送去和諧幸福的祝福。
3.按照習俗，要註意禁忌。
首先，妳在選擇婚宴菜單的時候，首先要了解當地的風土人情，這樣選出來的菜單才會讓客人滿意。比如當地習俗的傳統穆斯林婚宴有八碗，前十碗的菜通常以牛羊肉為主，稍加註意土雞、土鴨、土魚等菜肴，同樣具有濃郁的民族特色。
4.不追求奢華，但要夠分量。
壹定要註意的是，原料不要求很貴，但是壹定要選擇量大壹點的，口味合適的，盡量搭配酒。千萬不要出現客人沒吃飽或者覺得沒東西吃的情況。
訂婚派對菜單5圖片欣賞。傳統的雞肉和魚肉。
傳統婚宴菜肴的原料必須有雞，象征吉祥喜慶之意；魚肯定是有的，這也說明每年的錢綽綽有余，這道菜就當葷菜了。還有壹道菜也是不可或缺的，那就是紅棗花生桂圓蓮子做成的湯。這是諧音，這道菜也有祝新人早生貴子的意思。
6.婚宴的水果禁忌。
婚宴上的水果壹定不能放梨和橘子，因為梨字與“分”字諧音，橘子要壹個壹個分開吃，也表示不好。
總結:訂婚宴菜單的圖片欣賞，訂婚宴適合吃什麽菜，就這些了。在選擇訂婚宴菜單時，也要註意細節，選對號，選寓意好的菜。訂婚宴上壹定要記住哪些菜不能上。希望以上介紹對妳有所幫助。