1，鍋貼
用電餅鐺做鍋貼方便多了。鍋貼是北方常見的小吃。擰壹些肉餡，放入香菇，加入調料，攪拌均勻，肉餡就做好了。準備適量餃子皮，包好餡，對折捏緊。電餅鐺先刷油，放鍋貼，炸1-2分鐘，倒入半碗。
炒熟蒸熟後，蓋上鍋蓋。8分鐘左右就可以打開看看了。這是非常成功的。鍋貼底部金黃色，酥脆可口，好吃又開胃。
2.油炸袋
用電餅鐺做水煎包。餡料隨意。我平時喜歡用多壹點的素餡，比如韭菜、蝦米、胡蘿蔔、粉條、雞蛋。全部準備好後，加入壹些鹽、花生油和五香粉，攪拌均勻，用餃子包成小包子，捏緊收口，擺放整齊，刷上壹層食用油，炸兩三分鐘底。
煎至金黃色後，倒入半碗清水，水量為包子的壹半，蓋上蓋子，繼續加熱8分鐘左右，煮沸後即可食用。自己再加壹次蘸料，加點蒜末、醬油、醋、香菜、辣椒油，非常好吃，制作簡單。
3.戶外燒烤
用電餅鐺燒烤，再也不用出去吃了，因為電餅鐺的特殊材質，不粘，方便，耐熱。先刷壹層食用油，再放肉片、菜片、蝦片，邊加熱邊刷烤肉醬。準備好的肉片可以提前腌制，這樣會更美味，比如土豆、金針菇、紅薯、蔬菜、茄子、魷魚、大蝦等。
4.炒年糕
買壹袋年糕，用刀切成薄片，電餅鐺提前預熱，刷壹層食用油，依次放入年糕片煎熟。整個過程中記得要經常翻動，保持受熱均勻，煎至兩面金黃，然後出鍋食用。炒年糕酥脆可口，入口很香。可以撒壹些孜然粉或者辣椒面，是非常好吃的零食。
5.原味松餅
準備壹個空鍋，加入200g酸奶，2個雞蛋，10g糖，100g低筋面粉，用攪拌機攪拌均勻，攪拌壹會兒，直到沒有顆粒，用勺子調壹勺面糊，不用刷油。為了保持美觀，盡量鋪的圓壹點，2分鐘左右就好了。
中間翻幾下，等顏色金黃軟了就可以煮了，軟糯香甜，非常好吃，比買的零食好多了，糖可以根據個人口味調整。