山藥適量,枸杞適量,大米適量,冰糖適量,水適量。
2.練習:
(1)枸杞洗凈,泡壹會兒。
(2)山藥洗凈,去皮,切塊。
(3)大米加水,煮成粥。
(4)加入山藥丁、枸杞、冰糖,繼續小火煮約10分鐘。
紅棗枸杞米糊1,配料:
大米30克,紅棗10克,枸杞3克。
2.練習:
(1)大米用清水浸泡30分鐘,瀝幹水分,用粉碎機碾成米粉。
(2)將紅棗、枸杞泡軟,去皮去核,然後搗碎。
(3)將米粉和紅棗、枸杞糊放入料理機中,加水打漿1分鐘,然後過濾取汁,再倒入鍋中熬成糊狀。
獼猴桃枸杞粥1,配料:
大米30g,獼猴桃30g,枸杞1g,冰糖10g。
2.練習:
(1)大米用清水浸泡30分鐘;獼猴桃去皮,切碎;枸杞用水泡軟。
(2)鍋中加水燒開。加入米飯,煮30分鐘。
(3)加入獼猴桃、枸杞、冰糖,煮5分鐘。
蓮藕瘦肉枸杞粥1,配料:
大米100g左右,枸杞少許,蓮藕1-2塊,瘦肉1塊,玉米粒1-2勺,麥片1勺,鹽適量。
2.練習:
(1)先把米洗幹凈,然後用小鍋泡30分鐘,煮成軟糯的米粥。
(2)蓮藕去皮,切成薄片,瘦肉切片,枸杞、玉米粒洗凈。
(3)放壹小壺水,燒開後將蓮藕片和玉米粒放入焯水中撈出。
(4)肉片焯壹下,撈起。
(5)將焯水後的蓮藕、玉米、瘦肉、枸杞、麥片放入粥中,然後煮沸。
(6)最後加鹽。
枸杞魚粥
1,成分:
草魚250克,枸杞10克,大米80克。
2.練習:
(1)將草魚的脊骨去掉,切片。枸杞洗凈,用清水浸泡15分鐘。將大米徹底洗凈。
(2)將枸杞、魚片、大米加水煮沸,再文火熬成粥。
枸杞玉米七彩湯1,配料:
我們正在制作適合嬰兒的枸杞玉米五彩湯。我們需要準備的食材有新鮮玉米粒、枸杞、燕麥片、甜豌豆、菠蘿丁。
2.練習:
(1)枸杞洗凈浸泡,菠蘿、胡蘿蔔去皮,切丁。
(2)將玉米粒和豌豆清洗幹凈。
(3)鍋中加水,放入燕麥片,放入玉米粒和甜豌豆煮熟。
(4)這個時候我們把枸杞、胡蘿蔔、糖壹起放在鍋裏煮3分鐘。最後要把鍋做的合適,然後把菠蘿粒放進去。
3.小貼士:
(1)枸杞比較好的吃法是像普通食物壹樣放在粥、湯、菜裏,把幹枸杞稍微泡壹下,煮的時候放壹點枸杞作為配料,粥、包子、餃子,既滋補又不會上火。
(2)枸杞雖然有很好的滋補和治療作用,但壹般情況下,每人每天的食用量不要超過30克,寶寶的體重也要少壹些。
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