不適合吃木耳的人:
1，孕婦不適合吃銀耳。
黑木耳性味甘寒，雖然營養豐富，但有潤腸涼血的功效，還會引起血淤。孕婦在日常飲食中不宜多吃銀耳。如果孕婦吃多了，容易造成不必要的麻煩，甚至導致輪胎打滑，所以孕婦不宜吃銀耳。
2.脾胃虛寒的人不適合吃木耳。
香菇味甘，性寒，有清熱、滑腸、涼血的功效。壹般來說，脾胃虛寒的人不宜多吃木耳。這些人多吃木耳，容易造成脾胃失調，甚至加重脾胃失調，還會引起腹瀉。所以脾胃失調的人最好不要吃木耳。
擴展數據:
香菇要和黃瓜、香菇、銀耳、豬蹄、雞蛋壹起吃。
1，蘑菇+黃瓜:蘑菇本身熱量少，脂肪少。蘑菇和黃瓜壹起吃有利於減肥塑身，還能補充人體所需的營養。
2.蘑菇+香菇:蘑菇和香菇壹起吃，不僅好吃，而且更有營養。
3、銀耳+銀耳:銀耳和銀耳壹起吃。涼拌就好，不僅口感好，還有排毒的功效，還能補充人體所需的維生素等各種營養。
4.木耳+豬蹄:木耳和豬蹄壹起吃，有很好的保健作用。黑木耳烤豬蹄適用於風濕關節痛、便秘、便血、腰膝酸軟等癥。
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