第壹道菜:香腸杏鮑菇燜飯
生產方法
1,準備食材。1碗米飯,1兩杏鮑菇,3根香腸,1根胡蘿蔔。
2.杏鮑菇切成1cm丁,香腸切片,胡蘿蔔丁。
3.將大米洗幹凈,放入電飯煲中,倒入適量的水(壹般燉大米的水量就夠了),然後將切好的菜放入鍋中。
4.鍋中加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、半勺糖、少許鹽調味。
5.蓋上電飯鍋,按下煮飯鍵。米飯燉好後,打開鍋蓋,拌勻。
6、盛,撒上壹些香蔥開始。
第二道菜:香辣燜飯
生產方法
1,準備食材。土豆2個,香幹2塊,大米適量。
2.將土豆削皮,切成小塊。
3.將大米清洗幹凈,放入電飯煲中,然後倒入適量的水。
4.將土豆和幹香菇放入鍋中,然後將電飯煲收好,按下燜飯鍵。
5.在燜米飯的過程中,我們來拌壹碗汁。取壹個空碗,依次加入1大勺生抽,1大勺蠔油,半勺生抽,少許鹽,少許雞精,半勺糖,少許香油,攪拌均勻。
6.米飯煮好後,揭開蓋子,將碗汁倒入,然後蓋上蓋子,小火燉5-10分鐘。
7.把米飯攪拌均勻,撒上壹點韭菜末,就可以拿出來開始了。
第三種方式:黑豆排骨燜飯
生產方法
1,準備食材。排骨300克,豆豉15克,大米400克,姜10克,蒜10克,鮮紅辣椒5克,香蔥20克。
2.大蒜、紅椒、蔥、姜分別切碎備用。
3.清洗後將排骨瀝幹。加入豆豉、姜、蒜、紅椒、鹽、雞精、鮮醬油、糖攪拌均勻。然後蓋上保鮮膜腌制1小時。
4.米飯洗幹凈後,倒入電壓力鍋或電飯鍋,然後加入適量的水(和妳平時蒸米飯用的壹樣多)。
5.將腌制好的排骨放入鍋中。
6.蓋上蓋子,選擇“蒸飯”功能。
7.飯做好後,撒上壹些切碎的香蔥拌勻,即可出鍋開始。