原料:1土豆，2條培根，壹小塊洋蔥1(白洋蔥最好，藍紫色炒的時候顏色不好)，1海碗白米飯，60g馬蘇裏拉奶油芝士(切絲)，壹茶匙卡夫芝士粉(可保存)。
調料:辣椒醬少量(可省)，65438+黑胡椒0/2茶匙，味精，鹽，植物油25ml。
做法:1，土豆切小塊，用冷水泡壹下，然後控水晾幹，洋蔥和培根切小塊。
2.鍋裏放油，燒開，放入臘肉炒出油，放入洋蔥炒出香味，再放入土豆炒軟。
3.將白米飯翻炒(可以倒入少量水)，然後加入味精、鹽、白胡椒，滴入辣椒汁中，最後撒上芝士粉，起鍋翻炒。
4.炒好的白米飯表面均勻撒上馬蘇裏拉芝士條，放入加熱到180的電烤箱。上層會烤到xx融化變成微橙色(約10分鐘)。
培根卷水果和蔬菜
先將胡蘿蔔絲、小蔥絲、金針菇絲、平菇絲切成妳喜歡的任意形狀，放入油鍋中用調料翻炒，炒至半熟。然後，把切好的蔬菜水果放在培根肉中間，折成卷，把蔬菜汁澆在卷好的培根卷上，放入電烤箱180度10分鐘烤。
培根玉米卷
用180℃的溫度把做好的玉米卷放在臘肉裏烤5分鐘，然後拿出來澆上醬料(醬油、食用油、燒烤料、純蜂蜜)，烤5分鐘，再背面烤壹會兒。另外我還有地瓜幹卷，香腸卷，黃瓜卷，配著吃很好吃！
鹹肉煎饅頭
1，饅頭切片用電烤箱烘幹，放油鍋裏褪顏色。
2.將洋蔥放入鍋中，爆香蒜油，加入壹片臘肉翻炒，然後加入辣椒。再後來用醬油、味精、鹽調味(鹽不要太多，因為臘肉本身是鹹的)最後放入炸好的饅頭裏。翻炒兩次出鍋。