如何用奶酪烤箱烘烤南瓜

南瓜是個好東西，能補中，消炎止痛，解毒殺蟲。富含胡蘿蔔素，具有抗氧化作用，能抵抗致癌因子的致癌作用。然而，南瓜的泛濫也令人應接不暇。天天吃，每餐都吃，不要變著花樣。看到南瓜，胃就堵了，得不到任何好處。突然，我從烤紅薯中得到了靈感。用奶酪烤南瓜也不錯，加點黃油，加個蛋黃，增加爽滑的口感，用蜂蜜增強甜味——作為甜點。

材料

材料:南瓜450g，蛋黃1；

輔料:蜂蜜1湯匙，鹽少許，黃油10g，馬蘇裏拉奶酪15g。

奶酪烤南瓜

1

佐料

2

用水洗南瓜皮。

三

放入微波爐加熱8-10分鐘。

四

熟了，出爐，微涼。

五

在離表皮0.5-0.8cm處用刀劃圈。

六

沿著刀痕挖出南瓜肉

七

留下壹個有厚度的空圈。

八

在挖好的南瓜肉中加入黃油和蜂蜜，攪拌均勻。

九

加入少許鹽，攪拌均勻

10

加入蛋黃

11

均勻或適當地混合

12

將烤紙放入烤盤，放入南瓜圈。

13

用南瓜餡填充

14

在表面鋪上壹層馬蘇裏拉奶酪

15

放入烤箱，中層，上下火190度，烤15分鐘左右。

16

表面是金色的。

17

小心地移到盤子上，拿走烤紙。

技巧

少許鹽可以讓甜味更突出，但不要太多。

妳可以用其他片狀奶酪代替馬蘇裏拉奶酪。

烘烤時間和火力根據實際情況調整。