火腿冬瓜粥——清熱、養胃、利尿

火腿是常見食材，大家經常吃。是壹種可以增加飽腹感的食物，可以多種方式食用，還可以促進食欲。火腿冬瓜粥是常見的粥類之壹，能清熱解毒，增進食欲。我們來看看它的做法。

營養價值:

礦物質、維生素、胡蘿蔔素、粗纖維、鈣、磷、鐵。

適合人群:

壹般人群都可以吃。

禁忌人群:

脾胃虛寒、腹瀉、便溏、胃寒脹痛、經期婦女及寒性痛經者忌食。

火腿冬瓜粥

所需材料

火腿50g，冬瓜150g，大米75g，排骨湯適量。

火腿冬瓜粥的做法

1.用橫刀將火腿切片；冬瓜洗凈，去瓤，切成小塊；大米洗幹凈待用。

2.鍋置火上，放入火腿片、冬瓜片，加入適量排骨湯，燉20分鐘，排骨湯瀝幹備用。

3.另壹鍋加水800毫升燒開，放入大米燒開後轉小火煮粥。倒入浸過冬瓜火腿的排骨湯，煮開。

火腿冬瓜粥的功效與作用

火腿具有健脾開胃、生津益血的作用，可治療疲勞、心悸、厭食、腹瀉等疾病。冬瓜具有潤肺生津、化痰止渴、利尿消腫的功效，是利尿瀉火的蔬菜。火腿冬瓜粥具有清熱、養胃、利尿的功效，適用於治療暑熱煩悶、口渴浮腫。火腿和冬瓜壹起吃，能利尿消腫，還能清熱解毒，對增強體質、養胃有很好的作用。是祛濕健脾胃的好選擇。

這款火腿冬瓜粥是很好的健康選擇，還能養胃助消化。冬瓜可以有利尿作用。與火腿同食，能養血健脾胃。妳可以經常吃這個食譜，這對妳的健康有好處。妳可以試試。