黃瓜蝦拌飯:
配料:黃瓜、蝦、玉米、胡蘿蔔、核桃油。
練習:
1，蝦仁姜絲去腥，黃瓜胡蘿蔔切丁。
2.炒蝦仁，炒胡蘿蔔玉米粒，炒蝦仁黃瓜。
3、調醬料:1勺嬰兒醬油+半勺澱粉+1碗水拌勻。
4.倒入汁，出鍋取汁，放入米飯，倒入黃瓜和蝦，滴幾滴核桃油即可食用。
魚香肉絲蓋澆飯
配料:豬裏脊肉、胡蘿蔔、萵筍、黑木耳、核桃油。
練習:
1，豬肉、胡蘿蔔、生菜、竹筍切絲，黑木耳焯水切絲。
2.豬裏脊肉+嬰兒醬油+澱粉+姜絲10分鐘。
3.將裏脊肉翻炒至變色。加入胡蘿蔔、生菜、竹筍和黑木耳，翻炒後加入裏脊。
4、醬料:1湯匙嬰兒醬油+2湯匙番茄醬+半湯匙澱粉+1湯匙植物油消耗+1碗水。
5.將汁液倒入鍋中，收集汁液。在魚香肉絲上滴幾滴核桃油，和米飯拌勻。
土豆雞胸肉拌飯
配料:土豆、雞胸肉、洋蔥、彩椒(可選)、核桃油。
練習:
1、土豆、洋蔥、雞胸肉切小塊，土豆撈起焯水。
2、雞胸肉+生姜+嬰兒醬油腌制片刻。
3.將雞胸肉翻炒至變色。炒洋蔥，加入土豆，加入雞胸肉。
4、調醬料:1勺嬰兒醬油+半勺澱粉+1碗水拌勻。
5.將汁液倒入鍋中，收集汁液。滴幾滴核桃油，倒在米飯上。
蘑菇雞蛋鹵肉飯
配料:五花肉、香菇、洋蔥、雞蛋、西蘭花、核桃油。
練習:
1，五花肉切小條，蔥切丁，香菇切丁，雞蛋煮熟。
2.將洋蔥炒至金黃色，倒入五花肉炒至變白。將肥油、+姜蒜+蔥+香菇丁翻炒。
3、倒入開水和煮雞蛋+少許鹽，蓋上鍋蓋燒開，然後轉小火慢燉，收汁前煮西蘭花。
4.在煮好的紅燒肉上滴幾滴核桃油，倒在米飯上。
番茄雞蛋拌飯
配料:番茄、雞蛋、蔥花、核桃油。
練習:
1.往雞蛋裏加壹點水，然後打散(為了煎得蓬松壹點)。將西紅柿切成十字狀，放入沸水中焯壹會兒，然後去皮切塊。
2、將蛋液倒入鍋中，等其逐漸凝固，用鏟子攤平。
3.倒入西紅柿翻炒湯汁，加入雞蛋翻炒，加鹽滴幾滴核桃油，澆在米飯上。