水果拼盤具有造型生動，誘人食欲的效果，是菜譜中的常見菜。壹般來說制作水果拼盤不僅需要專業的刀具，更得具有壹定的功底！什麽皮，橫刀，縱刀，斜刀..........
其實自己制作的話，並不麻煩，選幾樣愛吃的水果，稍微操作壹下，壹個好看又好吃的拼盤就做出來，想在妻子女友跟前露壹手的小夥伴，趕緊看過來吧！
1、所用食材：西瓜，火龍果，獼猴桃，哈密瓜
這種水果拼盤主要是以片為主，把所有的水果都切成薄厚均勻壹樣的片，然後放在壹個盤中依次交叉擺放，成型後打眼壹看，就會感覺非常的豐富多彩！
2、所需食材：梨（蘋果，菠蘿都可以）葡萄
把梨削皮對切，然後插上牙簽，再把葡萄串到牙簽上即可，做出的造型特別像只小刺猬，而水果看個人喜好可隨意切換。自己喜歡就好！
3、所需食材：香蕉，蘋果，獼猴桃，葡萄
全部切片，（蘋果片對切）先用獼猴桃擺個大圈，然後裏面再用香蕉片擺壹圈，再用獼猴桃擺壹圈，然後用蘋果隨意擺最裏面的壹圈，空余的地方放葡萄即可！
4、所需食材：橙子，黃瓜，草莓
橙子按最普通的切法切成壹塊壹塊的（類似西瓜的切法）黃瓜切成條狀，然後用橙子在盤中擺出花朵的造型，花蕊位置放草莓，花桿用黃瓜！
看完上邊這幾個拼盤的做法後，相信大家會有壹些感悟，其實不管是用什麽水果，擺放的方式只需根據自己想象力去做就可以了，所以大家在學習水果拼盤的時候，不需要按照壹個圖形或者是壹個方式去學，只需充分發揮您自己的想象力就可以了